რა თქმა უნდა, წლების განმავლობაში განვითარებული ხორცის ჭამის ჩვევისგან თავის დაღწევა ადვილი არ არის. იმ მომენტიდან, როდესაც მათი შვილები ძალიან პატარა არიან, მშობლების უმეტესობა სისტემატურად აიძულებს მათ ხორცის ჭამა., გულწრფელი რწმენით, რომ „თუ არ დაამთავრებ ღვეზელს ან ქათამს, ჯონი, არასოდეს გაიზრდები დიდი და ძლიერი“. ასეთი მუდმივი აჟიოტაჟის გავლენით ხორცპროდუქტებისადმი თანდაყოლილი ზიზღის მქონე ბავშვებიც კი იძულებულნი არიან დროულად დათმოს და ასაკთან ერთად მათი დახვეწილი ინსტინქტები დუნდება. სანამ ისინი იზრდებიან, პროპაგანდა, რომელიც ხორცის მრეწველობის სამსახურშია, თავის საქმეს აკეთებს. ყოველივე ამის დასასრულს, ხორცის მჭამელი ექიმები (რომლებიც თავად ვერ ახერხებენ თავიანთი სისხლიანი ნაჭრების დათმობას) ვეგეტარიანულ კუბოს ბოლო ლურსმანს ურტყამენ და აცხადებენ: „ხორცი, თევზი და ფრინველი ცილის ყველაზე მნიშვნელოვანი და შეუცვლელი წყაროა. !” - განცხადება არის აშკარად მცდარი და არ შეესაბამება სიმართლეს.
ბევრი მშობელი, რომლებიც აღიქვამენ ამ „ექიმების“ განცხადებებს, როგორც ღვთის კანონს, შოკში ვარდებიან, როცა მათი მზარდი შვილი ოჯახურ სადილზე მოულოდნელად აშორებს მას ხორცის თეფშს და ჩუმად ამბობს: "აღარ ვჭამ". "და რატომ არის ეს?" ეკითხება მამა, იასამნისფერი ხდება, ცდილობს თავისი გაღიზიანება დამალოს დამამშვიდებელი ღიმილის მიღმა, დედა კი თვალებს ცისკენ ატრიალებს და ხელებს ლოცვის ნიშნად ახვევს. როდესაც ტომი ან ჯეინი პასუხობენ, უფრო ფაქტობრივად, ვიდრე ტაქტიკურად: "იმიტომ, რომ ჩემი მუცელი არ არის ნახშირწყლოვანი ცხოველების ცხედრების ნაგავსაყრელი", – წინა მხარე შეიძლება ჩაითვალოს ღიად. ზოგიერთი მშობელი, უფრო ხშირად დედა, საკმარისად გაგებული და შორსმჭვრეტელია, რომ ამაში დაინახოს შვილებში ცოცხალი არსებებისადმი ადრე მიძინებული სინანულის გრძნობის გაღვიძება და ზოგჯერ თანაუგრძნობს მათ ამაში. მაგრამ მშობლების აბსოლუტური უმრავლესობა ამას განიხილავს, როგორც ახირებას, რომელიც არ უნდა დაკმაყოფილდეს, გამოწვევას მათი ავტორიტეტისთვის ან საკუთარი ხორცის ჭამის არაპირდაპირი დაგმობა (და ხშირად სამივე ერთად).
პასუხი მოჰყვება: „სანამ ამ სახლში ცხოვრობ, შეჭამ იმას, რასაც ყველა ნორმალური ადამიანი ჭამს! თუ გსურთ თქვენი ჯანმრთელობის განადგურება, ეს თქვენი საქმეა, მაგრამ ჩვენ არ დავუშვებთ, რომ ეს მოხდეს ჩვენი სახლის კედლებში!” ფსიქოლოგები, რომლებიც ამშვიდებენ მშობლებს შემდეგი დასკვნათ, არ უწყობენ ხელს ამ სიტუაციიდან გამოსავალს: „თქვენი შვილი საკვებს იყენებს, როგორც იარაღს თქვენი გავლენის ტვირთისგან თავის დასაღწევად. არ მისცეთ მას ზედმეტი მიზეზი საკუთარი თავის დასამტკიცებლად.საშუალებას გაძლევთ მოაწყოთ ტრაგედია თქვენი ვეგეტარიანელობისგან - ყველაფერი თავისთავად გაივლის.
ეჭვგარეშეა, ზოგიერთი მოზარდისთვის, ვეგეტარიანელობა ნამდვილად მხოლოდ აჯანყების საბაბია ან კიდევ ერთი ჭკვიანური გზა, რათა დათმობა მოიპოვონ თავიანთი დათრგუნული მშობლებისგან. როგორც ეს შეიძლება იყოს, მაგრამ ჩემი გამოცდილება ახალგაზრდებთან იმაზე მეტყველებს, რომ უმეტეს შემთხვევაში მათ ხორცზე უარის თქმას უფრო ღრმა და კეთილშობილური მოტივი აქვს: იდეალისტური სურვილი, პრაქტიკულად გადაწყვიტონ ტკივილისა და ტანჯვის მარადიული საკითხი - როგორც საკუთარი, ასევე. სხვები (ადამიანები თუ ცხოველები).
ცოცხალი არსებების ხორცის ჭამაზე უარი მხოლოდ ყველაზე აშკარა და პირველადი ნაბიჯია ამ მიმართულებით. საბედნიეროდ, ყველა მშობელი არ აღიქვამს შვილების ხორცზე უარს მტრულად და ფრთხილი შიშით. ერთმა დედამ მითხრა: „სანამ ჩვენი ვაჟი ოცი წლის გახდებოდა, მე და მამაჩემი ვცდილობდით მისთვის ყველაფერი გვესწავლებინა, რაც თავად ვიცოდით. ახლა ის გვასწავლის. ხორცზე უარის თქმით მან გაგვაგებინა ხორცის ჭამის უზნეობა და ჩვენ ძალიან მადლობელი ვართ მისი ამისთვის!
რაც არ უნდა ძნელი დაგვიჯდეს ჩვენი დამკვიდრებული კვებითი ჩვევების დარღვევა, ჩვენ ყველა შესაძლო ძალისხმევა უნდა გამოვიყენოთ ჰუმანური დიეტის შესაქმნელად - ჩვენი გულისთვის, ყველა ცოცხალი არსების საკეთილდღეოდ. მას, ვინც დათმო ხორცი ცოცხალ არსებებზე მოწყალების გამო, საკუთარი თანაგრძნობის ძალით, არ არის საჭირო იმის ახსნა, თუ რამდენად მშვენიერია ეს ახალი გრძნობა, როდესაც საბოლოოდ ხვდები, რომ არავის უნდა გაწირო იმისათვის, რომ გამოკვებოდე. მართლაც, ანატოლ ფრანსის პერიფრაზისთვის შეგვიძლია ვთქვათ სანამ ცხოველების ჭამას არ ვიტყვით, ჩვენი სულის ნაწილი სიბნელის ძალაში რჩება…
რათა სხეულს მივცეთ დრო, რომ მოერგოს ახალ დიეტას, უმჯობესია უარი თქვან ჯერ წითელ ხორცზე, შემდეგ ფრინველზე და მხოლოდ შემდეგ თევზზე. ხორცი საბოლოოდ „გაუშვებს“ ადამიანს და რაღაც მომენტში წარმოდგენაც კი ძნელი ხდება, როგორ შეუძლია ვინმეს ამ უხეში ხორცის ჭამა საჭმელად.