ისინი იზიდავენ, იზიდავენ, მათ არ შეუძლიათ გაიყვანონ… მართალია, მოდით ვისაუბროთ მასზე - ზღაპრების, მულტფილმებისა და ანდაზების მთავარ პერსონაჟზე, ბორცვზე! ყოველივე ამის შემდეგ, გარდა იმისა, რომ მონაწილეობს ზღაპრებში, ის ასევე ღირებული ინგრედიენტია. ჩვენ გავაკეთეთ შეკითხვები ამის შესახებ და მზად ვართ გითხრათ ძირითადი ინფორმაცია ამ ბოსტნეულის შესახებ.
ტურნის სეზონი
ახალგაზრდა ყურძნის ძირეული კულტურები მწიფდება ივნისში და გვიან შემოდგომამდე შეგიძლიათ მიირთვათ დაფქვილი ბოსტნეული. ამის შემდეგ, მოსავალს იღებენ და სათანადო შენახვასთან ერთად, რეპლი შემდეგი სეზონისთვის იქნება ხელმისაწვდომი.
როგორ ავირჩიოთ
არ არსებობს სპეციალური ხრიკები ტურბინის არჩევისას, მიაქციეთ ყურადღება მის გარეგნობას, იყიდეთ მთელი ფესვის ბოსტნეული ბზარების და დაზიანების გარეშე.
ტურნის სასარგებლო თვისებები
- ხახვი რეკორდსმენია ბოსტნეულს შორის C ვიტამინის შემცველობით და მას ასევე აქვს დაგროვილი ვიტამინები B1, B2, B5, PP.
- მიკრო და მაკროელემენტების ჩამონათვალი ასევე შთამბეჭდავია, ის შეიცავს: გოგირდს, სპილენძს, რკინას, კალიუმს, მანგანუმს, თუთიას, მაგნიუმს და იოდს.
- ტურფის კერძების გამოყენება დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, ღვიძლში, ააქტიურებს ნაღვლის სეკრეციას, რაც ხელს უშლის ნაღვლის ბუშტში კენჭების წარმოქმნას.
- ანტიბაქტერიული თვისებების გამო, რეპლი ხელს შეუწყობს ვირუსულ და გაციებას.
- ფესვის მოსავალში შემავალი მაგნიუმი ხელს შეუწყობს კალციუმის დაგროვებას, რაც დადებითად მოქმედებს ძვლების მდგომარეობაზე.
- Turnip ასევე კარგად მოქმედებს კანის მდგომარეობაზე და ზრდის კუნთების ელასტიურობას.
- ეს ძირეული ბოსტნეული ზოგავს ვიტამინის უკმარისობას და ასევე დაბალია კალორიულობით, ასე რომ, თუ თქვენს წონას უყურებთ, მიირთვით რეპლი!
როგორ გამოვიყენოთ turnips
Turnips შესანიშნავად ჯდება ბოსტნეულის სალათებში, უბრალოდ გახეხეთ იგი ან დაჭერით თხელ ნაჭრებად და დაამატეთ დანარჩენ ბოსტნეულს. ეს შესანიშნავად შეესაბამება ბოსტნეულის სუპებს და ჩაშუშული ფორმით, თუნდაც ბოსტნეულით, თუნდაც ხორცით, ის მშვენივრად გამოიყურება.
რეპს მისგან აცხობენ, ავსებენ და აყრიან.
ჭამეთ რეპლი აუცილებლად და ჯანმრთელი იქნებით!
- Facebook,
- Pinterest,
- Vkontakte
შეგახსენებთ, რომ ადრე ჩვენ გავუზიარეთ რეცეპტები 5 ყველაზე გემრიელი, ჩვენი აზრით, ტურნიკის კერძებით.