ლობიოს და წყლის პროპორცია

ლობიოს მოსამზადებლად საჭირო წყლის რაოდენობა განისაზღვრება შემდეგი პროპორციით: ლობიოს 1 ნაწილს იღებენ წყლის 3 ნაწილს. ეს ეხება ახლად მოკრეფილ ლობიოს, რომელსაც დიდხანს ტყუილის დრო არ ჰქონდა და სწორად იყო გაჟღენთილი. თუ ლობიო ძველია, დიდი ხნის განმავლობაში ინახება, მაშინ მათ შეძლეს ბევრი გამოშრობა. ამიტომ, მისი მოსამზადებლად მეტი წყალი იქნება საჭირო, 4-4,5 ჭიქა - როგორც მარცვლების სიმშრალის, ასევე უფრო გრძელი ხარშვის გამო.

ლობიო, ისევე როგორც ყველა პარკოსანი პარკი, ადვილად იწვება ჭურჭლის ფსკერზე წყლის გარეშე და იწვება. ამიტომ, მომზადების პროცესის მონიტორინგი უნდა მოხდეს, წყლის თავიდან აცილების თავიდან ასაცილებლად და საჭიროების შემთხვევაში მისი შევსება.

შენახვის დროზეა დამოკიდებული წყლის რაოდენობა, რომელიც ლობიოს დაასველებს ადუღებამდე. რაც უფრო დიდხანს იწვა ლობიო, მით უფრო მეტ ტენიანობას იკარგებს და უფრო მეტი წყალი სჭირდება მის დასველებას. ლობიოს მარცვლები იზრდება ზომით, შთანთქავს წყალს, ამიტომ დასველებისთვის უმჯობესია დიდი რაოდენობით ჭურჭლის აღება და ჭარბი წყლის დაყრა. და რა თქმა უნდა, წყლის პროპორციები შორს არის სამზარეულოს წესების ყველაზე მნიშვნელოვანიდან - ასევე მნიშვნელოვანია სამზარეულოს ხანგრძლივობა და სწორი დასველება.

/ /