ამერიკელმა მეცნიერებმა ჩაატარეს ექსპერიმენტი, რომელშიც 420 ჭარბი წონის ქალი მონაწილეობდა. ქალბატონებს შესთავაზეს წონის დაკლების პროგრამა. 20-კვირიანი ექსპერიმენტის მონაწილეები დაიყვნენ ორ ჯგუფად: ერთში ქალბატონები ისადილებდნენ დღის სამ საათამდე, ხოლო მეორეში შემდეგ.
დაკვირვების დროს აღმოჩნდა, რომ პირველი ჯგუფის ქალები უფრო სწრაფად იკლებდნენ წონას, ვიდრე ისინი, ვინც მოგვიანებით ჭამდნენ. სხვათა შორის, იმ ქალებში, რომლებიც მეორე ჯგუფს მიეკუთვნებოდნენ, ექიმებმა დაადგინეს ინსულინის მიმართ მგრძნობელობის დაქვეითება, რაც თან ახლავს შაქრიანი დიაბეტის განვითარებას.
ამ კვლევის შედეგების საფუძველზე, მეცნიერები გვირჩევენ: ლანჩის დროს, მოიხმარეთ ყოველდღიური დიეტის კალორიების დაახლოებით 40% და ამის გაკეთება არაუგვიანეს დღის სამ საათისა.