აღდგომის დღესასწაულს ყველა ოჯახში პატივს სცემენ, აცხობენ აღდგომას, ღებავენ კვერცხებს, ამზადებენ სპეციალურ კერძებს. ამ დღესასწაულის მთავარი სიმბოლო, რა თქმა უნდა, სააღდგომო ცხობაა. ჩვენ მოვამზადეთ სააღდგომო ნამცხვრების სამი ყველაზე პოპულარული და ყველაზე ხშირად გამოყენებული რეცეპტი.
ცილის მინანქარი
- 1 ცილა
- ½ ჭიქა შაქრის შაქარი
- ½ ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
ცილა ათქვიფეთ ძლიერ ქაფში, დაამატეთ შაქრის პუდრა ნაწილებად, კარგად ათქვიფეთ ყოველ ჯერზე, როდესაც მასა გახდება მკვრივი და გამოუყენებელი, დაამატეთ ლიმონის წვენი და ათქვიფეთ ერთი – ორი წუთით.
შოკოლადის მინანქარი
- 100 გ შავი ან რძის შოკოლადი
- 20 გრ. რძე
- 50 გ. კარაქი
განათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ქვაბში და გაათბეთ დაბალ ცეცხლზე, შეურიეთ გლუვი და გლუვი - მინანქარი მზადაა.
Icing
- 1 ჭიქა შაქრის პუდრა
- 4 სუფრის კოვზი თბილი წყალი
- საკვების შეღებვა სურვილისამებრ
ყველა ინგრედიენტი ჩადეთ ქვაბში და ოდნავ გაათბეთ, ყველა ინგრედიენტი კარგად უნდა ავურიოთ. თუ icing ძალიან სქელი, დაამატეთ ცოტა წყალი, და თუ ეს ძალიან თხელი, დაამატეთ შაქრის პუდრა.