რომელია საუკეთესო წვენის ამწე? ჩვენი შედარება - ბედნიერება და ჯანმრთელობა

ყოველ დილით მე ვიწყებ ჩემს დღეს სასიამოვნო სუფთა წვენით, რომელიც მომზადებულია ჩემი საწურით, სიმართლე გითხრათ, დღის დასაწყებად უკეთესი გზა ვერ ვიპოვე.

რეცეპტები თითქმის უსაზღვროა და ცოცხალი საკვების ან უმი საკვების სარგებელი შესანიშნავია ჯანმრთელობისთვის.

პრობლემა, რომელიც მახსოვს, იყო ამოირჩიე ჩემი ამომყვანი. ონლაინ გაყიდვების საიტების სწრაფი ტური დაიკარგება. არის ბევრი სხვადასხვა ექსტრაქტორი, ჰორიზონტალური, ვერტიკალური, მექანიკური, ორთქლი, ასევე არის ცენტრიფუგა და ბლენდერი. მართლა არაფრის გაგებაა.

საბედნიეროდ, ამ სტატიაში მე გასწავლით, თუ როგორ უნდა იპოვოთ საუკეთესო წვენის ამომყვანი ისე, რომ ის ზუსტად მოერგოს თქვენს საჭიროებებს და ბიუჯეტს.

საუკეთესო წვენსაწურების შესანიშნავი შედარება

მახსოვს, საათობით ვეძებდი სწორ ინფორმაციას ჩემი ექსტრაქტორის შესაძენად. საწყისი ინვესტიციის გათვალისწინებით, არავის სურს არასწორი მოდელის ყიდვა.

ასე რომ, დავალების გასამარტივებლად გადავწყვიტეთ გაგვეხორციელებინა ექსტრაქტორების დიდი შედარება. ამ გზით, ერთი შეხედვით, თქვენ შეძლებთ ადვილად ამოიცნოთ ის, რაც თქვენთვის შესაფერისია და რომელიც შეესაბამება თქვენს ბიუჯეტს და თქვენს შემდგომ გამოყენებას.

აჰ, დიახ, ფასები განახლდება ყოველდღე და თქვენ იპოვით ბმულს თითოეული მოწყობილობისთვის, რომ უფრო დეტალურად იპოვოთ იგი ამაზონზე.

და კიდევ უფრო გაგიადვილოთ საქმე, ჩვენი შედარება დავყავით 2-ად : მაღალი კლასის ექსტრაქტორები და ექსტრაქტორები ფულის საუკეთესო ღირებულებით.

საუკეთესო მაღალი კლასის ექსტრაქტორები

საუკეთესო საშუალო დონის ექსტრაქტორები

დიდი ხნის განმავლობაში ეს იყო მასტიკატორების ამონაწერი, იმ პირობით, რომ თქვენ აირჩევთ სწორ მოდელს.

ჰორიზონტალური ელექტრო საწური საშუალებას მისცემს წვენის უფრო ნელა (60-80 ბრუნი/წუთში) და ცივი ამოღება, რაც, შესაბამისად, საშუალებას აძლევს წვენს შეინარჩუნოს ყველა თავისი კვებითი თვისება. ნელი მოპოვებით, დაჟანგვა შემცირდება და, შესაბამისად, შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი წვენები უფრო დიდხანს.

ამ მოწყობილობებით თქვენ გაქვთ ძრავი ერთ მხარეს და წვენის გამოსასვლელი მეორე მხარეს (იხ. ფოტო).

ხილი ან ბოსტნეული გაივლის კისერზე, რათა დაიჭიროს საცერზე, რათა ჰქონდეს წვენი, რომელიც გამოვა მოწყობილობის მეორე მხარეს. რაც შეეხება რბილობს, ის სხვა განყოფილებით გამოიდევნება.

ფილტრის გავლის შემდეგ წვენი პირდაპირ მოედინება.

ჰორიზონტალური ექსტრაქტორი არ საჭიროებს ხილისა და ბოსტნეულის ძალიან წვრილ მოჭრას, ვინაიდან რბილობის ამომყვანი საკმაოდ დიდია და ამით ხელს უშლის ადვილად დაბლოკვას.

ამ ტიპის მოწყობილობა შესაძლებელს ხდის უფრო მეტი წვენის დამზადებას, ვიდრე სხვა მოდელები. გარდა ამისა, ის ხშირად ძალიან მრავალმხრივია და საშუალებას გაძლევთ მარტივად მოამზადოთ მცენარეული წვენები, მაკარონი, სორბეტები.

დააწკაპუნეთ აქ, რათა აღმოაჩინოთ ჰორიზონტალური ექსტრაქტორის ყველა უპირატესობა

ამ ტიპის ექსტრაქტორი საკმაოდ ახალია. იგი მუშაობს იმავე პრინციპის საფუძველზე, როგორც ჰორიზონტალური მოდელი.

თქვენ სწრაფად მიხვდებით ამ ტიპის გამწოვის დიდ უპირატესობას არის სივრცის დაზოგვა, რომლის საშუალებითაც შესაძლებელია. ამიტომ იდეალურია თუ პატარა ბინაში ცხოვრობთ ან თუ თქვენი სამზარეულო არ არის ძალიან დიდი.

თუ აირჩევთ ვერტიკალურ ექსტრაქტორს, დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ შემოთავაზებული შესაძლებლობები, ისინი შეიძლება ნაკლებად მრავალმხრივი იყოს და ყველა არ მოგცემთ, მაგალითად, მცენარეული წვენების დამზადების საშუალებას.

მეორეს მხრივ, ისინი შეიძლება იყოს შესანიშნავი მცენარეული რძის დასამზადებლად.

დააწკაპუნეთ აქ ვერტიკალური ექსტრაქტორის ყველა უპირატესობის გასარკვევად

ეს საკმაოდ მარტივია, მუშაობს ელექტროენერგიის გარეშე. ამწე ცვლის ძრავას და გაძლევთ საშუალებას დაარეგულიროთ დაჭერის სიჩქარე და, შესაბამისად, წახვიდეთ ძალიან ნელა. იმიტომ რომ რაც უფრო ნელა მით უკეთესი!

ის ასევე გაცილებით ნაკლებ ადგილს იკავებს, ვიდრე მისი დიდი ძმა, ელექტრო ჰორიზონტალური ექსტრაქტორი. მეორეს მხრივ, ის კარგად უნდა იყოს დამაგრებული მაგიდაზე ან სამუშაო ზედაპირის კიდეზე ისე, რომ არ მოძრაობდეს.

გარდა ამისა, უფრო მოსახერხებელია სატარებლად და სრულიად ეკოლოგიურად სუფთა.

მეორეს მხრივ, თქვენ დაგჭირდებათ მცირე ძალისხმევა თქვენი წვენის მოსამზადებლად. თუ თქვენ ხართ დიდი ოჯახი ან გაქვთ დატვირთული გრაფიკი, ეს შეიძლება არ იყოს იდეალური. მაგრამ იმის გამო, რომ ის გაცილებით ნაკლებად რთული და ძრავის გარეშეა, ის ასევე ნაკლებად ძვირია. ნახეთ რა არის თქვენი საჭიროებები.

დააწკაპუნეთ აქ, რათა გაიგოთ ხელით ექსტრაქტორის ყველა უპირატესობა

აქ არის ძალიან განსხვავებული ტიპის ექსტრაქტორი და რომელიც საერთოდ არ მუშაობს იმავე პრინციპით, როგორც 3 სხვა.

იგი შედგება, როგორიც არ უნდა იყოს ბრენდი, 4 განყოფილებისგან:

• კონტეინერი წყლის დასაყენებლად
• კონტეინერი წვენის შესაგროვებლად
• კონტეინერი ხილისა და ბოსტნეულის მოსაწყობად
• სახურავი

როგორი ბრენდიც არ უნდა იყოს, პრინციპი იგივეა; გაცხელებული წყალი გადაიქცევა ორთქლად და ორთქლის დიფუზორით მიემართება ხილის დონემდე, ორთქლი იფეთქებს მათ და წვენი ჩაედინება წვენის ავზში, ონკანიანი შლანგი იძლევა წვენის ამოღების შემდეგ.

ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხელნაკეთი ხილის წვენების, სიროფების, ჟელეების დასამზადებლად.

წვენის ამოღების შემდეგ მიღებული ტკბილი შეიძლება გამოვიყენოთ მარმელადის, კომპოტების, ხილის ჟელეების ან თუნდაც სორბეტების ან ნაყინის დასამზადებლად.

გაითვალისწინეთ, რომ ამ ტიპის ექსტრაქტორი კარგად არ მუშაობს ციტრუსოვან ხილთან.

ერთი პრობლემაა მაღალი სიცხის გამოყენება ორთქლთან ერთად, რომელიც სამწუხაროდ გაანადგურებს ვიტამინებსა და მინერალებს.

დააწკაპუნეთ აქ, რათა გაეცნოთ ორთქლის ამომყვანის ყველა უპირატესობას

მოდით გავაგრძელოთ სხვადასხვა წვენის აპარატების ანალიზი, რომ ცოტა უფრო ნათლად დავინახოთ. წვენსაწური არის შესანიშნავი მანქანა ყველა საკვები ნივთიერების შესანარჩუნებლად, მაგრამ თქვენ გეკითხებით რატომ? და განსაკუთრებით რატომ არ იყიდეთ წვენსაწური, რომელიც გაცილებით იაფია? კარგი კითხვაა.

ამ სტატიაში ნახავთ მიმოხილვების კრებულს ექსტრაქტორების შესახებ.

სინამდვილეში, ამ ორ მოწყობილობას შორის დიდი განსხვავებაა მუშაობის რეჟიმი. წვენსაწური დააქუცმავებს ბოსტნეულს ან ხილს და წვნიანად გადააქცევს. სანამ ამწე (დაღეჭვა ან ტრიტურაცია) დააჭერს კედელს გაუთავებელი ხრახნების სისტემით, საკვების ამოსაღებად. შედეგად, თქვენ ინარჩუნებთ მაქსიმალურ კვებით ღირებულებას ექსტრაქტორით.

1

2

3

4

როგორც მიხვდით, სრულყოფილი, მყარი, ადვილად მოსახსნელი და იაფი ექსტრაქტორი არ არსებობს. თქვენ მოგიწევთ კომპრომისზე წასვლა გარკვეულ მახასიათებლებზე ან გადაიხადოთ მეტი.

საწყისი დონის მოდელები დაახლოებით 100-150 ევროს საშუალებას გაძლევთ დაიწყოთ თავგადასავალი და ხშირად სწორია. მოპოვება ნელია და მოგცემთ თქვენს წვენში არსებულ ყველა საკვებ ნივთიერებას. თუმცა, შეზღუდული გარანტია და გარკვეული ნაწილების ხარისხი ყოველთვის არ არის სრულყოფილი.

უფრო სერიოზული მოწყობილობები 250-300 ევრომდეა. საკმაოდ მნიშვნელოვანი ინვესტიციაა, მაგრამ კარგი მოვლის საშუალებით, ეს არის მოწყობილობა, რომელიც შეგიძლიათ შეინახოთ წლების განმავლობაში. თუ გსურთ გაიაროთ რეგულარული მკურნალობა ან გამოიყენოთ თქვენი ექსტრაქტორი ყოველდღე, ეს არის ისეთი მოდელი, რომელსაც ჩვენ გირჩევთ.

კარგად გაასუფთავეთ თქვენი მანქანა

დიახ, თქვენ მოგიწევთ თქვენი აპარატის გაწმენდა ყოველი გამოყენების შემდეგ. იდეალურია წვენის დალევა მოპოვებისთანავე. თუ წვენს იღებთ ყოველდღე, ეს ნიშნავს დღეში ერთ გაწმენდას. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეარჩიოთ წვენსაწური, რომელიც სწრაფი გაწმენდის საშუალებას მოგცემთ.

აი, როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს

• ამოიღეთ მოპოვების ხრახნი
• კარგად გაატარეთ წყლის ქვეშ და გაიხეხეთ
• ამოიღეთ სხვა მოსახსნელი ნაწილები.
• ჩამოიბანეთ და გააშრეთ
• ისევ შეიკრიბეთ ხვალისთვის 🙂

ნუ დაპანიკდებით, უახლეს მოდელებზე ამას რამდენიმე წუთი არ უნდა დასჭირდეს.

მაგრამ თუ გსურთ, რომ ექსტრაქტორმა დიდხანს იცოცხლოს, გახსოვდეთ მისი გაწმენდა ყოველ ჯერზე.

როგორ შეინახოთ წვენი სწორად

როგორც მოგეხსენებათ, საკუთარი წვენების დასალევად საუკეთესო დროა მათი მანქანით გამოწურვის ან ამოღებისთანავე. მაგრამ ზოგჯერ ისეც ხდება, რომ ვაჭარბებთ ან ყოველ დილით არ გვაქვს დრო, რომ მოვამზადოთ წვენი.

წაიკითხეთ: სრული სახელმძღვანელო, რათა ისწავლოთ როგორ შეინახოთ თქვენი წვენები სწორად

რამდენ ხანს შეინახეთ წვენი?

თქვენ უნდა შეინახოთ წვენი მინიმუმ 2 დღის განმავლობაში (48 საათი) ან თუნდაც 72 საათის განმავლობაში. მიზეზი, რის გამოც აუცილებელია თქვენი წვენის შენახვა მომზადებისთანავე, არის ის, რომ ის განსაკუთრებით დაუცველია ჟანგვის ბუნებრივი პროცესის მიმართ.

აქ არის 5 რჩევა უკეთესი კონსერვაციისთვის:

• გამოიყენეთ მინის ქილები
• შეავსეთ კონტეინერები რგოლამდე
• დაუყოვნებლივ შეინახეთ წვენები
• გამოიყენეთ ჰერმეტული კონტეინერები
• ქილაზე დაწერეთ წვენის თარიღი და სახეობა

ბონუსი: როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის წვენები/რძები კარგად

მცენარეული რძებისთვის სასურველია აირჩიოთ საწური წვენების თავსახურით.

მაშინ რძის წარმოება ძალიან მარტივია. თქვენ უბრალოდ უნდა მოაწყოთ ერთი დღით ადრე, აი როგორ:

• დაასველეთ მისი თხილი ღამით 3 ჭიქა წყლით.
• ჩაასხით წყალში და კარგად ჩამოიბანეთ თხილი
• ისევ ჩაასხით იგივე მოცულობის წყალი თქვენს საწურში
• დაამატეთ ნარევი თქვენს ექსტრაქტორში და ჩართეთ იგი
• აქ გაიმეორეთ ოპერაცია, რათა მიიღოთ სასურველი რაოდენობის რძე.