ვაშლი ალბათ ყველაზე გავრცელებული ხილია ჩვენი ქვეყნის უზარმაზარ ნაწილში. ეს სავსებით გამართლებულია, რადგან ისინი წარმოდგენილია მთელი წლის განმავლობაში, ხელმისაწვდომია, იზრდება ყველა რუსში, რომელსაც აქვს საზაფხულო კოტეჯი. მაგრამ მოდით უფრო დეტალურად განვიხილოთ მათი კვების თვისებები:
წონის კონტროლი, წონის დაკლების დახმარება
ვაშლი კარგია შიმშილის დასაკმაყოფილებლად. ბოლო კვლევის თანახმად, ხმელი ვაშლი მონაწილეებს დაეხმარა ჭარბი წონის მოცილებაში. ქალები, რომლებიც წლების განმავლობაში ყოველდღიურად მიირთმევდნენ ჭიქა ხმელ ვაშლს, შეძლეს წონის დაკლება და ქოლესტერინის დონის შემცირება. ფლორიდის სახელმწიფო უნივერსიტეტის მკვლევარების აზრით, ვაშლში შემავალი ანტიოქსიდანტები და პექტინი არის მათი კვების და ჯანმრთელობის სარგებლობის მთავარი მიზეზი.
გულის ჯანმრთელობა
ვაშლის სასარგებლო გავლენა გულის ჯანმრთელობაზე მხოლოდ ფლორიდის შტატის კვლევებში არ არის მოხსენიებული. აიოვას ქალთა ჯანმრთელობა იტყობინება, რომ 34-ზე მეტი ქალის კვლევაში ვაშლი დაკავშირებულია გულის კორონარული და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებით სიკვდილის დაბალ რისკთან. ექსპერტები ვაშლის გავლენას გულის ჯანმრთელობაზე ვაშლში არსებულ ანტიოქსიდანტებს უკავშირებენ. გარდა ამისა, ვაშლის ხსნადი ბოჭკოვანი ასევე ამცირებს ქოლესტერინის დონეს.
მეტაბოლური სინდრომისგან დაცვა
მათ, ვინც რეგულარულად მოიხმარენ ვაშლს, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ განუვითარდეთ მეტაბოლური სინდრომი, სიმპტომების ჯგუფი, რომელიც დაკავშირებულია გულის დაავადებების და დიაბეტის უფრო დიდ რისკთან. ვაშლის მოყვარულებს ასევე აქვთ C-რეაქტიული პროტეინის დაბალი დონე, რაც ანთების მარკერია.
ვაშლი ხელს უწყობს გამძლეობას
ვარჯიშამდე ერთი ვაშლი გაზრდის თქვენს ფიზიკურ გამძლეობას. ვაშლი შეიცავს ანტიოქსიდანტ კვერცეტინს, რომელიც ზრდის გამძლეობას ფილტვებისთვის ჟანგბადის უფრო ხელმისაწვდომობის გამო.