შინაარსი
ის ფაქტი, რომ მაღალკალორიული საკვები და ტკბილეული საუკეთესოდ გამოიყენება დილით, ცნობილია. დღის მეორე ნახევარში დიეტოლოგები გვირჩევენ შეინარჩუნოთ მცირე კვება, როგორიცაა იოგურტი, ხილი და ბოსტნეული.
”დუღილის შესახებ თეორიაში ნათქვამია, რომ ახალ ბოსტნეულს საღამოს ჭამა არ შეუძლია, რადგან ის ხეტიალობს და ხელს უშლის წონის დაკლებას, სათანადო მონელებას და სწორ შეწოვას. მაგრამ თუ ისინი თერმულად დამუშავდება, ისინი ასეთ რეაქციას არ გამოიწვევს და დუღილის პროცესი მინიმუმამდეა დაყვანილი. ”
მაგრამ, როგორც ჩანს, ბოლოს რომ გამოიყენოთ, ერთი პირობაა. ბოსტნეული და ხილი სადილის დროს, უკეთესია არა ნედლი, არამედ თერმული დამუშავება
თუ ახალი ბოსტნეულის სადილს მიირთმევთ - მაგალითად, სალათის სახით, მაშინ ორგანიზმში Launchpad დუღილის პროცესის გამო, საჭმლის მონელების დარღვევაა. რა თქმა უნდა, ასეთი მარცხი არასასურველ შედეგებს გამოიწვევს, თუ წონის დაკლება გსურთ.
ამასთან, ეს არ ნიშნავს, რომ ბოსტნეული და ხილი საერთოდ უნდა მოიხსნას საღამოს დიეტიდან. არის ისინი საჭირო და სასარგებლო? უბრალოდ - თერმულად დამუშავებული. უფრო მეტიც, სითბოს მკურნალობის დროს ზოგიერთი ბოსტნეული უფრო სასარგებლო ხდება.
რა უნდა საზ სადილად
კარგი ვარიანტია გულიანი სადილისთვის - მაკარონი ბოსტნეულით, მერივას ბადრიჯანი ან ჩაყრილი გოგრა, გამომცხვარი ბოსტნეული ყველის ნამსხვრევებით. ბოსტნეული კარგი საფუძველი იქნება ხორცის ბურთებისთვის და მათგან შეგიძლიათ ბოსტნეულის პოპკორნიც კი გააკეთოთ.
რეცეპტი ორთქლზე მომზადებული ბოსტნეულით ქათმის მკერდი (ორმაგ ქვაბში მოხარშეთ)
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 8 ცალი.
- სტაფილო - 2 ცალი.
- ხახვი - 2 კომპიუტერი.
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 2 ჩანგალი
- მარილი - გემოვნებით
- წყალი - დამოკიდებულია steamers მოცულობით.
- ქათმის მკერდი - 200 გ
მომზადების მეთოდი:
- ჩაასხით წყალი ორთქლში. ქვედა ყურეში ჩაყარეთ მსხვილად დაჭრილი კარტოფილი და მარილი
- მეორე განყოფილებაში (ზედა ნაწილში) განათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს ნაჭრები, დაჭრილი სტაფილო და მსხვილად დაჭრილი ხახვი.
- შემდეგ განათავსეთ ქათმის მკერდი და მოაყარეთ მარილი.
- მთელი ეს სილამაზე გჭირდებათ ორმაგი საქვაბეში ერთი საათის განმავლობაში სრული სიმძლავრით.
Გემრიელად მიირთვით!