ღვინის გაგების სწავლა - მშრალი და დესერტი, შერეული და ჯიშური - განსაკუთრებით სასიამოვნოა ზაფხულში. იდეალური სახელოსნო საზაფხულო რეზიდენციისთვის, სანაპიროზე ან ღია ქალაქის კაფესთვის.
რა თქმა უნდა, კარგი ალკოჰოლის ყიდვა დღეს ძვირადღირებული სიამოვნებაა, მაგრამ 55 ძირითადი ღვინის გემოსა და არომატის მახასიათებლის შესწავლით, შეგიძლიათ ამ პროცესს ოსტატურად მიუდგეთ. იყიდეთ, მაგალითად, იტალიური Vin Santo ან სამხრეთ აფრიკული Pinotage და დააგემოვნეთ ყველა წესის მიხედვით (შეგიძლიათ დახუჭული თვალებით), განსაზღვროთ სად არის ლეღვის და ნუშის ნოტები, არის თუ არა კვამლის არომატი ძალიან მკვეთრი? ღვინის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საიტის winefolly.com შემქმნელები, მადლენ პაკეტი და ჯასტინ ჰამეკი, ავტორიტეტულად აცხადებენ, რომ თუ ამ გრაფიკულ სახელმძღვანელოში ჩამოთვლილ ყველა ღვინოს მინიმუმ 34 სახეობას და 12 ქვეყნიდან ერთ ჯიშს სცდით, თქვენ გახდება ნამდვილი მცოდნე. მთავარი არ არის ერთდროულად.
და არ დაგავიწყდეთ საჭმლის მიღება.
კოლიბრი, 232 გვ.