ინგრედიენტები ვაშლის სასმელი
ვაშლი | 125.0 (გრამი) |
შაქარი | 120.0 (გრამი) |
წყლის | 1040.0 (გრამი) |
მომზადების მეთოდი
”ტკბილი ვაშლის გამოყენებისას შეგიძლიათ დაამატოთ 1 გრ ლიმონის მჟავა. თესლის ბუდედან ამოღებული ვაშლი იხეხება და იჭრება. დარჩენილი რბილობი დაასხით ცხელი წყლით, მოხარშეთ 10-15 წუთის განმავლობაში და გაფილტრეთ. შაქარი ემატება ბულიონს, მიიყვანეთ ადუღებამდე, გამოწურულ წვენს ასხამენ და აცივებენ.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 42.1 კკალ | 1684 კკალ | 2.5% | 5.9% | 4000 გ |
ცილები | 0.05 გ | 76 გ | 0.1% | 0.2% | 152000 გ |
ცხიმები | 0.05 გ | 56 გ | 0.1% | 0.2% | 112000 გ |
ნახშირწყლები | 11.1 გ | 219 გ | 5.1% | 12.1% | 1973 გ |
ორგანული მჟავები | 0.09 გ | ~ | |||
ალიმენტური ბოჭკო | 0.2 გ | 20 გ | 1% | 2.4% | 10000 გ |
წყალი | 97.7 გ | 2273 გ | 4.3% | 10.2% | 2327 გ |
Ash | 0.06 გ | ~ | |||
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი A, RE | 3 მკგ | 900 მკგ | 0.3% | 0.7% | 30000 გ |
რეტინოლი | 0.003 მგ | ~ | |||
ვიტამინი B1, თიამინი | 0.003 მგ | 1.5 მგ | 0.2% | 0.5% | 50000 გ |
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.002 მგ | 1.8 მგ | 0.1% | 0.2% | 90000 გ |
ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.007 მგ | 5 მგ | 0.1% | 0.2% | 71429 გ |
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.008 მგ | 2 მგ | 0.4% | 1% | 25000 გ |
ვიტამინი B9, ფოლატი | 0.2 მკგ | 400 მკგ | 0.1% | 0.2% | 200000 გ |
ვიტამინი C, ასკორბული | 0.5 მგ | 90 მგ | 0.6% | 1.4% | 18000 გ |
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.06 მგ | 15 მგ | 0.4% | 1% | 25000 გ |
ვიტამინი H, ბიოტინი | 0.03 მკგ | 50 მკგ | 0.1% | 0.2% | 166667 გ |
ვიტამინი PP, NO | 0.0383 მგ | 20 მგ | 0.2% | 0.5% | 52219 გ |
niacin | 0.03 მგ | ~ | |||
macronutrients | |||||
კალიუმი, კ | 32.9 მგ | 2500 მგ | 1.3% | 3.1% | 7599 გ |
კალციუმი, Ca | 2 მგ | 1000 მგ | 0.2% | 0.5% | 50000 გ |
მაგნიუმი, მგ | 1 მგ | 400 მგ | 0.3% | 0.7% | 40000 გ |
ნატრიუმი, Na | 3.1 მგ | 1300 მგ | 0.2% | 0.5% | 41935 გ |
გოგირდი, ს | 0.6 მგ | 1000 მგ | 0.1% | 0.2% | 166667 გ |
ფოსფორი, პ | 1.2 მგ | 800 მგ | 0.2% | 0.5% | 66667 გ |
ქლორი, Cl | 0.2 მგ | 2300 მგ | 1150000 გ | ||
კვალი ელემენტები | |||||
ალუმინის, ალ | 12.6 მკგ | ~ | |||
ბორი, ბ | 28.1 მკგ | ~ | |||
ვანადიუმი, ვ | 0.5 მკგ | ~ | |||
რკინა, Fe | 0.3 მგ | 18 მგ | 1.7% | 4% | 6000 გ |
იოდი, მე | 0.2 მკგ | 150 მკგ | 0.1% | 0.2% | 75000 გ |
კობალტი, კომპანია | 0.1 მკგ | 10 მკგ | 1% | 2.4% | 10000 გ |
მანგანუმი, მნ | 0.0054 მგ | 2 მგ | 0.3% | 0.7% | 37037 გ |
სპილენძი, კუ | 12.6 მკგ | 1000 მკგ | 1.3% | 3.1% | 7937 გ |
მოლიბდენი, მო. | 0.7 მკგ | 70 მკგ | 1% | 2.4% | 10000 გ |
ნიკელი, ნი | 2 მკგ | ~ | |||
რუბიდიუმი, რბ | 7.2 მკგ | ~ | |||
ფტორი, ფ | 0.9 მკგ | 4000 მკგ | 444444 გ | ||
Chrome, Cr | 0.5 მკგ | 50 მკგ | 1% | 2.4% | 10000 გ |
თუთია, ზნ | 0.0172 მგ | 12 მგ | 0.1% | 0.2% | 69767 გ |
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
სახამებელი და დექსტრინები | 0.09 გ | ~ | |||
მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 1 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 42,1 კკალ.
კალორიული შემცველობა და რეცეპტის ინგრედიენტების ქიმიური შემადგენლობა ვაშლის სასმელი 100 გრამზე
- 47 კკალ
- 399 კკალ
- 0 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 42,1 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი ვაშლის სასმელი, რეცეპტი, კალორიები, საკვები ნივთიერებები