სახელის საპირისპიროდ, ბრაზილიის თხილის ყველაზე დიდი ექსპორტიორი არა ბრაზილია, არამედ ბოლივია! ბოტანიკურად, ნაყოფი კლასიფიცირდება როგორც მარცვლეული. როგორც სელენის ერთ-ერთი უმდიდრესი წყარო, ის შეიცავს უამრავ მაგნიუმს, ფოსფორს, თიამინს, პროტეინს და ბოჭკოს. ბრაზილიური თხილის მთავარი სარგებელი არის სელენის მაღალი შემცველობა, ანტიოქსიდანტი, რომელიც იცავს თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებისგან. სელენს შეუძლია გაანეიტრალოს ასეთი თავისუფალი რადიკალები და ამით თავიდან აიცილოს მრავალი დაავადება. ასევე ნაჩვენებია, რომ სელენი ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას და ხელს უწყობს გლუტათიონის სინთეზს, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თავისუფალი რადიკალების დაზიანების მინიმუმამდე შემცირებაში. გარდა ამისა, სელენი აუცილებელია ფარისებრი ჯირკვლის ჯანსაღი ფუნქციონირებისთვის. უნდა აღინიშნოს, რომ თავიდან უნდა იქნას აცილებული ბრაზილიური თხილის ჭარბი მოხმარება, რადგან ზედმეტმა სელენმა შეიძლება გამოიწვიოს დაღლილობა, გაღიზიანება და საჭმლის მონელების დარღვევა. მოგეხსენებათ, ყველაფერი კარგია ზომიერებაში! ბრაზილიური თხილი მდიდარია ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავებით, რაც ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს. რეკომენდებულია თქვენს დიეტაში ბრაზილიური თხილის დამატება კვირაში არა უმეტეს 2-3-ჯერ რამდენიმე რამისთვის.
2022-11-11