კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 266 კკალ | 1684 კკალ | 15.8% | 5.9% | 633 გ |
| ცილები | 30.7 გ | 76 გ | 40.4% | 15.2% | 248 გ |
| ცხიმები | 15.9 გ | 56 გ | 28.4% | 10.7% | 352 გ |
| წყალი | 51.2 გ | 2273 გ | 2.3% | 0.9% | 4439 გ |
| Ash | 2.2 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.05 მგ | 1.5 მგ | 3.3% | 1.2% | 3000 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.14 მგ | 1.8 მგ | 7.8% | 2.9% | 1286 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 10.9 მგ | 20 მგ | 54.5% | 20.5% | 183 გ |
| macronutrients | |||||
| კალციუმი, Ca | 38 მგ | 1000 მგ | 3.8% | 1.4% | 2632 გ |
| გოგირდი, ს | 307 მგ | 1000 მგ | 30.7% | 11.5% | 326 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 1.7 მგ | 18 მგ | 9.4% | 3.5% | 1059 გ |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 266 კკალ.
ჩინუკის ორაგული, მეფე ორაგული, ალასკა, შებოლილი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: PP ვიტამინი - 54,5%
- ვიტამინი PP მონაწილეობს ენერგიის მეტაბოლიზმის რედოქს რეაქციებში. ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს კანის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ნერვული სისტემის ნორმალური მდგომარეობის დარღვევას.
Tags: კალორიული შემცველობა 266 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის ჩინუკის ორაგული, მეფე ორაგული, ალასკა, შებოლილი, კალორია, ნუტრიენტები, ჩინუკის ორაგულის სასარგებლო თვისებები, მეფე ორაგული, ალასკა, შებოლილი