კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 80 კკალ | 1684 კკალ | 4.8% | 6% | 2105 გ |
| ცილები | 1.7 გ | 76 გ | 2.2% | 2.8% | 4471 გ |
| ცხიმები | 4.5 გ | 56 გ | 8% | 10% | 1244 გ |
| ნახშირწყლები | 7.8 გ | 219 გ | 3.6% | 4.5% | 2808 გ |
| ალიმენტური ბოჭკო | 0.7 გ | 20 გ | 3.5% | 4.4% | 2857 გ |
| წყალი | 82.8 გ | 2273 გ | 3.6% | 4.5% | 2745 გ |
| Ash | 2 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 168 მკგ | 900 მკგ | 18.7% | 23.4% | 536 გ |
| ბეტა კაროტინს | 1.01 მგ | 5 მგ | 20.2% | 25.3% | 495 გ |
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.02 მგ | 1.5 მგ | 1.3% | 1.6% | 7500 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.02 მგ | 1.8 მგ | 1.1% | 1.4% | 9000 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 2.8 მგ | 90 მგ | 3.1% | 3.9% | 3214 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 1.6 მგ | 15 მგ | 10.7% | 13.4% | 938 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.6 მგ | 20 მგ | 3% | 3.8% | 3333 გ |
| niacin | 0.3 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 195 მგ | 2500 მგ | 7.8% | 9.8% | 1282 გ |
| კალციუმი, Ca | 20 მგ | 1000 მგ | 2% | 2.5% | 5000 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 7 მგ | 400 მგ | 1.8% | 2.3% | 5714 გ |
| ნატრიუმი, Na | 450 მგ | 1300 მგ | 34.6% | 43.3% | 289 გ |
| ფოსფორი, პ | 91 მგ | 800 მგ | 11.4% | 14.3% | 879 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 0.7 მგ | 18 მგ | 3.9% | 4.9% | 2571 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 2.6 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 5.2 გ | მაქს 100 г. | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 0.1 გ | მაქს 18.7 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 80 კკალ.
ტომატის სოუსი 2-84 ცალი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 18,7%, ბეტა-კაროტინი - 20,2%, ფოსფორი - 11,4%
- ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
- B- კაროტინი არის პროვიტამინი A და აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები. 6 მკგ ბეტა-კაროტინი უდრის 1 მკგ ვიტამინ A- ს.
- ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტოვან ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, აუცილებელია ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
Tags: კალორიული შემცველობა 80 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო ტომატის სოუსი 2-84, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები ტომატის სოუსი 2-84