დიეტა ღვიძლისთვის, 6 კვირა, -12 კგ

12 კვირის განმავლობაში 6 კგ-მდე წონის დაკლება.

კალორიების საშუალო დღიური შემცველობაა 1260 კკალ.

გაზვიადების გარეშე, ღვიძლს შეიძლება ვუწოდოთ სხეულის გმირული ორგანო. ის განაგრძობს ბრძოლას ჩვენი ჯანმრთელობისთვის მთელი ძალებით და მუშაობით, რაც არ უნდა იყოს გადატვირთული და გამოფიტული. ამიტომ, თუ ღვიძლის პრობლემები წარმოიშობა, განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია სპეციალური დიეტის დაცვა.

ჩვენ გთავაზობთ გაეცნოთ ღვიძლის დიეტას, რომელსაც ექიმები ურჩევენ ღვიძლის ქრონიკული დაავადებების გამწვავებას, ქოლეცისტიტს, ღვიძლის ციროზს (გამონაკლისია მისი ფუნქციების არარსებობა), ქოლელითიაზი, მწვავე ჰეპატიტი. დაეხმარეთ ამ სასიცოცხლო ორგანოს ფუნქციონირებას თქვენი დიეტის სწორად ორგანიზებით.

დიეტის მოთხოვნები ღვიძლისთვის

პირველ რიგში, მოდით გავეცნოთ ღვიძლის ფუნქციებს. სწორედ ის ანეიტრალებს ორგანიზმში მავნე ნივთიერებების უმეტესობას: ტოქსინებს, შხამებს, სხვადასხვა სახის ალერგენებს. ღვიძლი მათზე მოქმედებს ისე, რომ ისინი პრაქტიკულად უვნებელ ნაერთებად იქცევიან და ორგანიზმიდან ადვილად გამოიდევნება. ასევე, ღვიძლი მონაწილეობს საჭმლის მონელებასთან დაკავშირებულ პროცესებში. ის საკვებიდან ენერგიას გარდაქმნის ორგანიზმისთვის საჭირო გლუკოზად, აქტიურად მონაწილეობს ნივთიერებათა ცვლაში. ეს ორგანო შეიცავს ფოლიუმის მჟავას და ვიტამინების B12, A, D. მნიშვნელოვან რეზერვებს. ღვიძლი ინახავს დიდ რაოდენობას სისხლს, რომელსაც სისხლძარღვებში აგდებს სისხლდენისა და ჯანმრთელობის სხვა პრობლემების დროს, საჭიროების შემთხვევაში. ღვიძლის ჯანმრთელობა ჯანმრთელობისთვის აუცილებელია.

თუ ამ მანიფესტაციების წინაშე აღმოჩნდით, ნუ მოგერიდებათ, სასწრაფოდ მიმართეთ კვალიფიციურ სპეციალისტს, პრობლემის სწრაფად გადასაჭრელად.

რა უნდა მიეტანა ღვიძლს, თუ ის ავად არის, რომ აღდგეს მისი ძალა? ქვემოთ აღწერილია ამ ორგანოს სპეციალური დიეტა. ღვიძლის კვების მეთოდების ზოგადი პრინციპები მოიცავს შემდეგს.

მენიუში ცხიმების შეზღუდვა (მაგრამ არა მათი სრული უარყოფა) და ცილოვანი პროდუქტების სრული შემცველობა და სწორი ნახშირწყლები. საჭმლის მომზადებისას კერძები შეიძლება მოხარშული, გამომცხვარი, ხანდახან ჩაშუშული, მაგრამ არა შემწვარი. თუ ბოჭკოებით მდიდარ ბოსტნეულს მიირთმევთ (სტაფილო, კომბოსტო და ა.შ.), ჭამამდე გახეხეთ. ძარღვებიანი ხორცი დანით წვრილად დაჭერით ან ხორცსაკეპ მანქანაში გადაატრიალეთ. კერძების ტემპერატურა უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე ან არ არის რეკომენდებული თბილი, ცივი და ცხელი საკვები. მარილი დასაშვებია ზომიერად, არ შეიძლება კერძების ზედმეტი მარილი.

არ მიირთვათ ცხიმიანი ხორცი (ცხვრის, ღორის) და თევზი, ღორის ქონი, მდიდარი ცხიმოვანი ბულიონი, თირკმელები, ტვინი, ღვიძლი, სხვადასხვა შებოლილი ხორცი, დაკონსერვებული საკვები, სოკო და პარკოსნები. ასევე, თუ რაიმე პრობლემა გაქვთ ღვიძლთან, დიეტოლოგები და ექიმები გვირჩევენ უთხრათ სხვადასხვა მარინადები და მწნილი. უარი უნდა თქვათ ბოსტნეულსა და მწვანილზე, რომლებიც მდიდარია ეთერზეთებით (ნიორი, ბოლოკი, ბოლოკი, ხახვი, მჟავე, ისპანახი). არ უნდა მიირთვათ დამსხვრეული მარცვლეული, ფეტვი ნებისმიერი ფორმით, კარაქი და ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი, ცხიმიანი ტკბილეული და კრემები. არ არის რეკომენდებული ყავის, კაკაოს დალევა. ასევე აკრძალულია ნებისმიერი ალკოჰოლი, სოდა, ნაყინი.

როგორც წესი, ასეთი მკაცრი დიეტა გრძელდება 4-6 კვირა. მაგრამ, რა თქმა უნდა, მხოლოდ თქვენი ექიმი დაგეხმარებათ განსაზღვროთ მკაფიო ვადები. ეს მხოლოდ ზოგადი წესებია. დიეტოლოგები გვირჩევენ მიიღონ მცირე ულუფებით საკვები 4-6 ჯერ დღეში, თქვენი განრიგიდან და ყოველდღიური რუტინიდან გამომდინარე. დიეტის საერთო კალორიული შემცველობა უნდა იყოს 2400-2800 კალორია დღეში. დალიეთ მინიმუმ 1,5 ლიტრი მაინც წყალი.

არ არის გამორიცხული, რომ სპეციალისტი საშუალებას მოგცემთ დაისვენოთ ზემოთ ჩამოთვლილი წესებიდან რამდენიმე. მაგრამ შეიძლება ასევე იყოს უფრო მკაცრი დიეტის წინაშე. ყველაფერი ინდივიდუალურია.

მოდით, ყურადღებით მივაქციოთ ყურადღება იმ საკვებს და სასმელებს, რომელთა ჭამა ღვიძლის ჯანმრთელობისთვის გჭირდებათ.

მაკარონი მისი მოხმარება შეიძლება მოხდეს დუღილის შედეგად, მაგრამ არა სუნელი ცხიმიანი სოუსებით და დიეტაში აკრძალული სხვადასხვა დანამატებით.

კვერცხი: შეგიძლიათ კვერცხის ცილა (დღეში 2 ცამდე).

ღვიძლის დიეტის მენიუ

განვიხილოთ ღვიძლის დიეტური დიეტის მაგალითი. გამოთვალეთ მოხმარებული საკვების რაოდენობა თქვენი ინდივიდუალური საჭიროებების და ზემოთ აღნიშნული კალორიების გათვალისწინებით. შეუძლებელია არ დასრულდეს, ღვიძლი ახლა ადვილი არ არის. ოღონდ სხვა უკიდურესობაში არ უნდა წახვიდე და ისე ჭამო, როგორც გული სურს. შეეცადეთ იკვებოთ ზომიერად, მთელი დღის განმავლობაში თავს სავსე და კომფორტულად გრძნობთ.

საუზმე: ორთქლზე შემწვარი ხორცი; უცხიმო ხაჭო არაჟნისა და (ან) თაფლის მცირე დამატებით; ჩაი

სადილი: ცოტა ხმელი ხილი და ვაშლი.

სადილი: უცხიმო ხორცის რულეტი; ბოსტნეულის წვნიანი; ხილის კომპოტი.

შუადღის საჭმლის: ხელნაკეთი კრუტონები; ვარდის ბულიონი.

სადილი: ჭარხლის კოტლეტი; რამდენიმე ნამცხვარი; ჩაი

დიეტის უკუჩვენებები ღვიძლისთვის

• რა თქმა უნდა, შეუძლებელია ამ დიეტის დაცვა დაკავშირებული დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის, რომლებიც განსხვავებულ დიეტას საჭიროებს. აუცილებელია დიეტა-რაციონის შემუშავება ექიმთან ერთად.
• თუ დიეტაში შემოთავაზებულ ზოგიერთ პროდუქტზე ალერგიული ხართ, რა თქმა უნდა, უარი უნდა თქვათ მასზე.

ღვიძლის დიეტის უპირატესობები

ეჭვგარეშეა, ამ დიეტას უფრო მეტი უპირატესობა აქვს, ვიდრე უარყოფითი მხარეები.

1. ის გამოირჩევა დაბალანსებული დიეტით.
2. თუ შეადარებთ მას წონის დაკლების სხვა მეთოდებს, ამ შემთხვევაში სხეული არ უნდა განიცადო საჭირო ნივთიერებების ნაკლებობის გამო.
3. საკვები, დაყოფილია 5 კვებაზე, დაგეხმარებათ არ იგრძნოთ შიმშილი და დარჩეთ კომფორტულ მდგომარეობაში.
4. დაშვებული კერძების არჩევანი საკმაოდ დიდია. ამიტომ, ნამდვილად შეგიძლიათ აირჩიოთ ის, რაც მოგეწონებათ.

ღვიძლის დიეტის ნაკლოვანებები

• რა თქმა უნდა, საჭირო იქნება ზოგიერთი ჩვეულებრივი საკვების გამორიცხვა. ამან შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თქვენს განწყობაზე, განსაკუთრებით მაშინ, თუ თქვენი დიეტა ადრე შორს იყო სათანადო კვებისგან. მაგრამ ჯანმრთელობისთვის რაიმეს შეგიძლია თავს დაარღვიო.
• თქვენ ასევე მოგიწევთ გარკვეული დროის დახარჯვა საჭმლის მომზადებაში. თუ თქვენ არ ხართ შეჩვეული სამზარეულოში არეულობას, თქვენ უნდა განაახლოთ თქვენი გრაფიკი. თქვენ ვერ გააკეთებთ მოხარშულ საკვებს, რომელსაც არ ჩაუტარებია აგრესიული სითბოს მკურნალობა.
• ეს დიეტა შეიძლება მოუხერხებელი გახდეს მათთვის, ვისი სამუშაო გრაფიკიც არ აძლევს მათ ფრაქციულად ჭამის საშუალებას.

ხელახალი დიეტა ღვიძლისთვის

თქვენ უნდა დაიცვათ ასეთი დიეტა ღვიძლის დაავადებების დაწყების ან გამწვავების დროს ან ექიმის მითითებით. მაგრამ არადიეტურ დროსაც კი ღირს ზემოთ მოყვანილი ძირითადი რეკომენდაციების დაცვა. და თუ თქვენ კარგად იცით ზედმეტი წონა, აუცილებლად უნდა შეამციროთ თქვენი დიეტის კალორიების შემცველობა ოდნავ (დღეში 500-700 კალორიით მაინც).