შინაარსი
წონაში დაკლება 12 კგ-მდე 10 დღეში.
კალორიების საშუალო დღიური შემცველობაა 460 კკალ.
სასწაული ბროკოლის კომბოსტო ხელს უწყობს წონის ეფექტურ კლებას და ამდიდრებს სხეულს მრავალი სასარგებლო ნივთიერებით. ამის საფუძველზე დიეტოლოგებმა შეიმუშავეს წონის დაკლების სპეციალური მეთოდი. ბროკოლის დიეტა უნდა დაიცვას 10 დღის განმავლობაში. ამ პერიოდის განმავლობაში შეგიძლიათ 10-12 კგ-მდე იმოძრაოთ. ასეთი პერსპექტივები შთამბეჭდავია, არა?
ბროკოლის დიეტის მოთხოვნები
დასაწყისისთვის მინდა ბროკოლის ისტორიაზე ვისაუბრო. სამეცნიერო მონაცემებით, ეს ბოსტნეულის კულტურა 2 ათასი წლის წინ გახდა ცნობილი და პირველად ძველ რომში გამოჩნდა. სწორედ რომაელებმა დაარქვეს ბუნების ამ საჩუქარს. რომის რესპუბლიკად გამოცხადების შემდეგ, მისმა მკვიდრებმა მრავალი ომი დაიწყეს ახალი მიწების დასაპყრობად. ამ მიზნების მისაღწევად რომაელებმა მოაწყვეს ქალაქებისა და დასახლებების ალყები. ერთხელ ისინი წააწყდნენ სოფელს და გადაწყვიტეს, რომ მათ არ გაუჭირდებოდათ ამ ადგილის აღება. მაგრამ ჯარისკაცებს წარმოდგენა არ ჰქონდათ რამდენ ხანს უნდა დაელოდოთ. გავიდა თვეები და კვირები, მაგრამ რომაელებმა ვერ მოახერხეს თავიანთი გეგმის შესრულება. ისინი დაინტერესდნენ, რაში იყო საქმე. სოფლის მცხოვრებლებს ხომ დიდი ხნის განმავლობაში საკვები აღარ უნდა დარჩენილიყო, რადგან მინდვრებისა და საძოვრებისკენ ყველა გზა გადაკეტილი იყო. როგორც აღმოჩნდა, გლეხებისთვის ერთადერთი საკვები იყო ბროკოლი, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს თითქმის ნებისმიერ პირობებში და გამოიღოს ნაყოფი მთელი წლის განმავლობაში. ეს ბოსტნეულის კულტურა საკმაოდ ნოყიერი პროდუქტია, მიუხედავად დაბალი კალორიულობისა (100 გრ - დაახლოებით 30 ენერგეტიკული ერთეული). კომბოსტო ალყაშემორტყმულ ხალხს ძალასა და ენერგიას აძლევდა, ამიტომ მათ გაუძლეს. შედეგად, რომაელებმა უკან დაიხიეს სოფლის მცხოვრებთა მოთმინებისა და სიმამაცის პატივისცემის გამო.
თუ ადრე ძირითადად იტალიელები წონაში იკლებდნენ ბროკოლის დახმარებით, მაშინ უახლოეს მომავალში ეს ტექნიკა პოპულარული გახდა ამერიკელებში. ახლა, როგორც მოგეხსენებათ, ბროკოლი ეხმარება ევროპელებს გამხდარი გახდნენ. გამოჩენილი პირები, შოუბიზნესის წარმომადგენლები და პოლიტიკოსები სულ უფრო ხშირად მიდიან სასწაული ბოსტნეულისკენ. როგორც ხედავთ, საზოგადოების ზედა ნაწილს საკმაოდ ბიუჯეტის ქარხანა ურჩევნია ძვირადღირებულ წამლებს და პროცედურებს, რომლებიც მიზნად ისახავს სხეულის ფორმირებას.
ბროკოლის დიეტა იყოფა რამდენიმე ეტაპად. პირველი ორი დღე უნდა დაიცვან No1 რეჟიმი, მესამე და მეოთხე დღე - No2, მეხუთე და მეექვსე - No3, მეშვიდე და მერვე - No4, მეცხრე და მეათე - No5 .
რეჟიმი No1 ითვლება მთავარ ფაზად, რომელიც უზრუნველყოფს სხეულის შესანიშნავ შერყევას და იწყებს წონის დაკლების პროცესს. ახლა თქვენ უნდა მიირთვათ ბროკოლი და მოხარშული ქათამი.
# 2 რეჟიმის დროს მიირთვით ბროკოლი სხვა ბოსტნეულთან ერთად.
რეჟიმი ნომერი 3 ითვალისწინებს გამოყენებას, სასწაული კულტურის გარდა, კეფირი და უცხიმო საქონლის ხორცი.
No 4 რეჟიმი საშუალებას გაძლევთ დაამატოთ ჭვავის პური მენიუში.
ექვემდებარება რეჟიმის მე -5 ნომერს, თქვენ კვლავ გჭირდებათ თევზის ჭამა.
ყოველდღე უნდა მოაწყოთ სამჯერადი კვება და იკვებოთ ზომიერად, დაივიწყეთ საკვები ძილის წინ რამდენიმე საათით ადრე.
რაც შეეხება ბროკოლის დიეტის სასმელ კომპონენტს, თქვენ უნდა დალიოთ უამრავი სუფთა წყალი, ასევე დროდადრო, უცხიმო ფერმენტირებული რძის სასმელები დანამატების გარეშე. ზოგჯერ შეგიძლიათ ჩაის ან ყავას მიირთვათ, მაგრამ შაქრის გარეშე. ასევე რეკომენდირებულია უარი თქვას შაქრის შემცვლელებზე. საკვების დამარილება დასაშვებია, მაგრამ ზომიერად.
როგორც ხედავთ, თქვენ არ გჭირდებათ კომბოსტოს მარტო ჭამა. დიეტის სხვადასხვა ეტაპის მენიუ შეიცავს თევზს, უცხიმო ხორცს, კარტოფილს, პურს, სხვა ბოსტნეულს, სხვადასხვა მწვანილს, არაჟანს, ზეითუნის ზეთს. მიზანშეწონილია მკაცრად დაიცვან ქვემოთ მოყვანილი მენიუ, პერიოდებისა და კვებათა რიგის შეცვლის გარეშე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეგიძლიათ დიეტა ნაკლებად ეფექტური გახადოთ.
რეჟიმი № 1 (1 და 2 დღე)
საუზმე: 200 გრ მოხარშული ან ორთქლის ბროკოლი; Შავი ჩაი.
სადილი: 150 გრ-მდე მოხარშული ქათმის ფილე და 100 გრ მოხარშული ბროკოლი.
ვახშამი: 250 გრ მოხარშული ან ორთქლზე მომზადებული ბროკოლი; Შავი ჩაი.
რეჟიმი № 2 (3 და 4 დღე)
საუზმე: დაახლოებით 200 გრ ბროკოლი, ჩაშუშული ცოტა ზეთით (სასურველია ზეითუნის ზეთი), ერთი პატარა ბულგარული წიწაკა და წვრილად დაჭრილი ნივრის კბილი.
სადილი: 150 გრ ბროკოლი, ჩაშუშული 1-2 პომიდორითა და ნახევარი ხახვით.
ვახშამი: ამ დღის საუზმის კოპირება.
რეჟიმი № 3 (5 და 6 დღე)
საუზმე: სალათი 100 გრ უცხიმო მოხარშული საქონლის ხორცით და იგივე რაოდენობის ბროკოლით, მცირე რაოდენობით არაჟნით მინიმალური ცხიმის შემცველობით.
სადილი: 200 გრ მსუბუქად მოხარშული ბროკოლი.
ვახშამი: 150 გრ მოხარშული ან ჩაშუშული საქონლის ხორცი ზეთის გარეშე.
რეჟიმი № 4 (7 და 8 დღე)
საუზმე: 2 მოხარშული კვერცხი; 100 გრ მოხარშული ბროკოლი და შავი ჩაი.
სადილი: ბროკოლის დაფუძნებული წვნიანი (მის მოსამზადებლად მოხარშეთ დაახლოებით 300 მლ უცხიმო ქათმის ბულიონი, დაამატეთ 100 გრ სასწაული კომბოსტო და ცოტა ოხრახუში).
ვახშამი: 1 პომიდორი; 2 ნაჭერი ჭვავის პური; 100 გრ მოხარშული ან მოხარშული ბროკოლი.
რეჟიმი № 5 (9 და 10 დღე)
საუზმე: 100 გრ მოხარშული ბროკოლი და 2 სტაფილო, ასევე მოხარშული.
სადილი: 100 გრ მოხარშული თევზის ფილე და იგივე რაოდენობის ბროკოლი, მოხარშული ზეთის დამატების გარეშე.
ვახშამი: პიჯაკში გამომცხვარი ერთი კარტოფილი, ასევე 200 გრ მოხარშული ბროკოლი.
უკუჩვენებები ბროკოლის დიეტის დროს
- ეჭვგარეშეა, რომ ბროკოლის საფუძველზე მიღებული დიეტა უკუნაჩვენებია ამ პროდუქტის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის შემთხვევაში.
- ასევე არ არის რეკომენდებული მასზე ჯდომა კუჭისა და პანკრეასის დაავადებების დროს, გასტრიტის დროს (განსაკუთრებით თან ახლავს კუჭის მჟავიანობის მომატება), ორსული ქალებისთვის, ძუძუთი კვების პერიოდში, მოზარდებში და ასაკის ადამიანებში.
ბროკოლის დიეტის უპირატესობები
- ყურადღება უნდა მიაქციოთ თავად ბროკოლის უეჭველ სარგებლობას. გასაკვირი არ არის, რომ მას კომბოსტოს ოჯახის დედოფალს უწოდებენ. ეს კომბოსტო ერთ – ერთი იშვიათი საკვები ნივთიერებაა, რომელიც უზარმაზარ საკვებ ნივთიერებებს შეიცავს. ბროკოლს ადგილი აქვს ლიზინის, ტრეონინის, იზოლეიცინის, ვალინის, ლეიცინის, მეთიონინის და სხვა აუცილებელი ამინომჟავის კომპონენტებისთვის. ისინი არა მხოლოდ ხელს უწყობენ წონის დაკლებას, არამედ აქვთ სასარგებლო გავლენა სხეულზე, ებრძვიან უჯრედების ნაადრევ დაბერებას, ახანგრძლივებენ ახალგაზრდობას და სილამაზეს. ასევე, ბროკოლის შემადგენლობა დადებითად მოქმედებს ხრტილებზე და სისხლძარღვებზე, რაც ხელს უწყობს მათ გაძლიერებას. ბუნებრივი გზით, ეს მცენარე ასუფთავებს სისხლს მავნე კომპონენტებისგან.
- გარდა ამისა, დიეტაში ბროკოლის არსებობა ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, რაც ხელს უწყობს წონის შენარჩუნებას დიეტური მეთოდის შემდეგ.
- ბროკოლი ხელს უწყობს ძალიან სერიოზული და თუნდაც განუკურნებელი დაავადებების თავიდან აცილებას. იგი შეიცავს ნივთიერებას, როგორიცაა სულფორაფონი, რომელიც აფერხებს კიბოს უჯრედების ზრდას.
- ამ მცენარის ღეროები ასევე ებრძვიან კუჭის წყლულს, გასტრიტს, კატარაქტასა და ჯანმრთელობის სხვა მრავალ პრობლემას.
- ასე რომ, ბროკოლის დიეტა ხელს უწყობს როგორც წონის მატერიალურ დაკლებას საკმაოდ სწრაფ პერიოდში, ასევე ორგანიზმის ჯანმრთელ სტიმულატორს. ტექნიკა საკმაოდ დაბალანსებულია მასში კვების კომპონენტების არსებობით. ამიტომ, თუ მასზე არ იჯდებით, შეძლებთ სხეულის სტრესი გარეშე მოაწყო ფიგურა.
- დიეტაზე ადამიანი რჩება ენერგიული და ენერგიული (გაიხსენეთ ძველი იტალიური სოფლის მკვიდრნი).
- დიეტაზე ცხოვრება არ საჭიროებს გადახრას ჩვეულებრივი გრაფიკიდან, ის საშუალებას გაძლევთ სპორტით დაკავდეთ და შეინარჩუნოთ ნორმალური ფსიქოლოგიური მდგომარეობა.
ბროკოლის დიეტის ნაკლოვანებები
- მიუხედავად ბევრი დადებითი მახასიათებლისა და მაამებელი მიმოხილვისა ბროკოლის დიეტის შესახებ, ყველა დიეტოლოგი არ უჭერს მხარს მას საკმაოდ დაბალი კალორიული შემცველობის გამო.
- ექსპერტები რეკომენდაციას მისცემენ მათ, ვინც, მიუხედავად ამისა, სხეულის ბროკოლით გარდაქმნას გადაწყვეტს, მიიღონ დამატებითი ვიტამინებისა და მინერალების კომპლექსი და არ განაგრძონ ჭამა შემოთავაზებული პრინციპების შესაბამისად განსაზღვრულ ვადაზე მეტი ხნის განმავლობაში.
- ასევე, ფიგურის გარდაქმნის ამ მეთოდის უარყოფით მხარეებზე საუბრისას, აღსანიშნავია, რომ ყველას არ მოსწონს ამ ბოსტნეულის გემო. იმის გათვალისწინებით, რომ აუცილებელია მისი გამოყენება ძირითადად 10 დღის განმავლობაში, შეიძლება ძნელი იყოს კეთილშობილი ძალისხმევის მიტანა სხეულის ბოლომდე გარდაქმნისთვის.
ხელახლა დიეტა ბროკოლზე
ბროკოლის დიეტის გამეორება ნაჩვენებია მომდევნო 2 თვის განმავლობაში.