E124 Ponceau 4R (ჟოლოსფერი 4R), კოჩინის წითელი A

Ponceau 4R (ჟოლოსფერი 4R, კოჭინეალური წითელი A, Ponceau 4R, კოჭინეალური წითელი A, E124) არის წითელი საღებავი. ქიმიური ფორმულა C20H11N2Na3O10S.

მას ემატება სალათის სოუსი, დესერტის ტოპინგები, კექსი, ორცხობილა, ხაჭო, სალამის.

ყოველდღიური დასაშვები მიღება (FAO / WHO) არის 4 მგ / კგ სხეულის მასაზე.

კანცეროგენი - შეიძლება გამოიწვიოს კიბო. მას აქვს უნარი გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები ასპირინის მიმართ მგრძნობიარე ადამიანებში და ასთმებში მახრჩობელა შეტევების პროვოცირება.

ეს დაშვებულია ჩვენს ქვეყანაში და ევროპის ქვეყნებში. ზოგიერთ ქვეყანაში (მათ შორის შეერთებულ შტატებში, ნორვეგიასა და ფინეთში) იგი ჩამოთვლილია კანცეროგენად.

დატოვე პასუხი