ყველაფერი, რაც გსურდათ იცოდეთ შრატის ცილის შესახებ: ფასი, ეფექტურობა, მახასიათებლები

შრატის პროტეინი პოპულარობით პირველ ადგილზეა სპორტული კვების საუკეთესო რეიტინგში. დღეს გაიგებთ, რა სარგებელი აქვს შრატის პროტეინს წონის დაკლებისა და კუნთების ზრდისთვის, რატომ არის იგი უფრო პოპულარული ვიდრე სხვა ტიპის ცილის ფხვნილი და რამდენად ძვირია?

ყველაფერი შრატის ცილის შესახებ

შრატის პროტეინი წარმოიქმნება შრატისგან ნახშირწყლებისა და ცხიმების ჭარბი გაფილტვრისა და მოხსნის გზით. ეს არის ბუნებრივი პროდუქტი, არა ქიმიურიროგორც ჩვეულებრივ ფიქრობენ, როდესაც საქმე ეხება სპორტულ კვებას. ცილის ფხვნილის წარმოების ტექნოლოგია წარმოდგენილია სქემით:

შრატის პროტეინზე

შრატის პროტეინს აქვს წამყვანი ხაზები გაყიდვების თითქმის ყველა მაღაზიაში sportpit. Რა არის მიზეზი? შრატის პროტეინის პოპულარობა აიხსნება შემდეგი ფაქტორებით:

1. შრატის ცილა შეიცავს არსებითი ამინომჟავების თითქმის მთლიან შემადგენლობას და აქვს მაღალი ბიოლოგიური ღირებულება. გარდა ამისა, ის ლიდერობს აუცილებელი ამინომჟავების რაოდენობით.
2. ეს არის სწრაფად გამოსაყენებელი ცილა: ამინომჟავები დაუყოვნებლივ მიდის კუნთში კუნთოვანი ქსოვილის სინთეზისთვის.
3. ის დადებითად მოქმედებს იმუნურ სისტემაზე და ოპტიმიზირებს ინსულინის გამოყოფას.
4. ეს იდეალური პროდუქტია ვარჯიშის შემდეგ მოხმარებისთვის.
5. კარგად იშლება და გემოც კარგია.
6. შრატის ცილა ოპტიმალური პროდუქტია ფასისა და ხარისხის მიხედვით.

წაიკითხეთ მეტი ცილის სარგებლისა და საშიშროების შესახებ, რომელიც სტატიაში დავწერეთ: ცილის სარგებელი და ზიანი.

როდის და როგორ უნდა მივიღოთ შრატის ცილა?

ასე რომ, იდეალური დროა ცილის მისაღებად:

• Დილითრა 7-8 საათის განმავლობაში, ბოლო ძილამდე, სხეული არ იღებს ენერგიას. და შესაბამისად ის იწყებს ღვიძლისა და კუნთებისა და ამინომჟავების გლიკოგენის სარეზერვო წყაროს გამოყენებას, რომლებიც მიიღება კუნთების დაშლის შედეგად. გარდა ამისა, დილით ჰორმონი კორტიზოლი, რომელიც ანადგურებს კუნთოვან ქსოვილს. თუ თქვენ სვამთ სწრაფად შრატის პროტეინს, ამ პროცესების თავიდან აცილება შესაძლებელია.
• ვარჯიშამდე. შრატის ცილის მიღება ვარჯიშამდე 30 წუთით ადრე უზრუნველყოფს სხეულს აუცილებელი ამინომჟავებით. ეს უზრუნველყოფს ენერგიას კუნთების ინტენსიური მუშაობის დროს და ხელს უწყობს კუნთების კატაბოლიზმის თავიდან აცილებას.
• ვარჯიშის შემდეგ. ვარჯიშის შემდეგ თქვენი სხეული განსაკუთრებით კარგად ითვისებს საკვებ ნივთიერებებს, ამიტომ იდეალური დროა სწრაფი გამოსაყენებელი ცილის მოხმარებისთვის. შრატის ცილა უზრუნველყოფს ამინომჟავების მყისიერ გამოყოფას სისხლში კუნთოვანი ქსოვილის ზრდისთვის.

თუ შრატის პროტეინს დღეში ერთხელ იყენებთ, უმჯობესია დალიოთ ვარჯიშის შემდეგ ნახევარ საათში. თუ არ ვარჯიშობთ, მაშინ დილით დალიეთ.

კვებებს შორის შრატის ცილის გამოყენება სუფთა სახით არ არის აუცილებელი, რადგან ის შეიწოვება და მალე იგრძნობთ შიმშილს. თუ გსურთ დიდი ხნის განმავლობაში მონელება, მიირთვით პროდუქტი მაღალი ცხიმის შემცველობით, როგორიცაა თხილი. ეს შეანელებს ფხვნილის შეწოვას და შემდეგ დიდხანს არ იგრძნობთ შიმშილს.

შრატის ფხვნილი ადვილად ხსნადია წყალში, ამიტომ საკმარისია კონტეინერის ან ბოთლის შერყევა (ხშირად, ეს ხდება სპეციალური კანკალით). დაითხოვეთ ცილა რძეში, წყალში, წვენში - თქვენი არჩევანი. თუ გაშრობთ, უმჯობესია ცილა დაითხოვოთ წყალში, რათა შეამციროთ ნახშირწყლებისა და ცხიმების მიღება.

შრატის ცილის ტიპები

შრატის პროტეინის შემცველობაზე დამოკიდებულია სამი სახის:

• შრატის კონცენტრატი (ცილის შემცველობა 50-85%). შრატის კონცენტრატის წარმოებაში არის ცილის არაადეკვატური ფილტრაცია, ამიტომ არსებობს ცხიმები და ნახშირწყლები. ამასთან, მისი მიმზიდველი ფასი და პროტეინის მაღალი შემცველობა (70% და მეტი) კონცენტრირება საუკეთესო პროდუქტია.
• შრატის ცილის იზოლირება (ცილის შემცველობა 90-95%). სუფთა ფხვნილი მაღალი ცილის შემცველობით, მაგრამ ღირებულება უფრო მაღალია. მათთვის, ვინც გაშრობის პროცესშია და თავს არიდებს ზედმეტ ცხიმებსა და ნახშირწყლებს.
• შრატის ჰიდროლიზატი (ცილის შემცველობა 90-95%). ჰიდროლიზატი ახორციელებს ახალ ტექნოლოგიებს კარგი ფილტრაციით. ეს არის ძვირადღირებული პროდუქტი და არც თუ ისე პოპულარული.

შრატის კონცენტრატი არის ძირითადი ცილა და თითქმის ნებისმიერი მიზნისთვის შესაფერისია. თუ გაშრობის პროცესში არ ხართ, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეიძინოთ კონცენტრატი. მაგრამ ყურადღება მიაქციეთ ცილის შემცველობას 100 გრ ფხვნილში. სჯობს არ დაზოგოთ ფული 50% ეთილის ცილით ცილის ფხვნილის შეძენის გზით, რადგან საბოლოოდ მხოლოდ ნედპოლოჩით ნორმალურ ცილას დაკარგავთ.

შრატის ცილა წონის დაკლებისა და წონის მომატებისთვის

შრატის ცილა ხელს უწყობს წონის დაკლებას! ეს არ არის ცხიმების დამშლელი და არა ჯადოსნური პროდუქტი, რომელიც დაგეხმარებათ გვერდებისა და ცელულიტის მოცილებაში. ცილა არის ცილა ფხვნილის სახით, რომელიც ხელს უწყობს კუნთების ზრდას. ამიტომ წონის დაკარგვისთვის შრატის პროტეინის დალევა აზრი და უაზრობაა.

წონის დაკლების ერთადერთი საიმედო გზაა კალორიული დეფიციტის ფარგლებში კვება. აქ არის სად ცილის ფხვნილი შეიძლება იყოს თქვენი არაპირდაპირი ასისტენტი. პირველ რიგში, ეს არის ნოყიერი დაბალკალორიული საუზმე, რომლის მიღებაც მარტივია თქვენთან ერთად სამოგზაუროდ ან სამსახურში. მეორე, ცილა თქვენ მარტივად შეძლებთ ცილის საჭირო რაოდენობის შეგროვებას, ხოლო დიდად არ გაზრდის საერთო დღიურ კალორიებს. მესამე, ცილა ოპტიმიზირებს ინსულინის გამოყოფას და ამიტომ დაგეხმარებათ მადის კონტროლში.

როგორ გამოვთვალოთ შრატის ცილის კალორიული შემცველობა?

ხშირად შეფუთვაზე იწერება ფხვნილის კალორიული შემცველობა და ცილების, ნახშირწყლების და ცხიმების შემცველობა. ქილაში ასევე არის scoop - scoop. ერთ სკუპში დაახლოებით 25-30 გრ ფხვნილია (ზუსტი მნიშვნელობა მითითებულია შეფუთვაზე) შესაბამისად, ამ მნიშვნელობებით შეიძლება გამოითვალოს კბჟუ ცილა.

მაგალითად, პოპულარული შრატის კონცენტრატი ოპტიმალური 100% შრატის ოქროს სტანდარტი 100 გრ ფხვნილში შეიცავს:

• კალორია: 375 კკალ
• პროტეინი: 75.0 გ
• ცხიმები: 3.8 გ
• ნახშირწყლები: 12.5 გ

1 გრ 30 წონის წონა შეიცავს:

• კალორია: 112 კკალ
• პროტეინი: 22.5 გ
• ცხიმი: 1.14 გ
• ნახშირბადები: 3.75 გ

ყურადღება! სხვადასხვა ბრენდის ცილის ფხვნილის რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს. ითვლიან კალორიებს და ცილის რაოდენობას კონკრეტულ შეფუთვაში მითითებული მნიშვნელობების საფუძველზე.

შრატის ცილა კუნთების ზრდისთვის

შემიძლია დავლიო შრატის ცილა, თუ არა სპორტული? მას შემდეგ, რაც ეს არის რძისგან ჩვეულებრივი ცილის მოპოვება, ეს ნამდვილად შესაძლებელია. უკუჩვენებები არ არსებობს. მაგრამ კუნთებს ვერ აშენებთ ცილის ფხვნილის მიღებით და სპორტით არ დაკავებით. ცილები ხელს უწყობენ კუნთების ზრდას, თუ ძალისმიერ ვარჯიშს აკეთებთ და საჭირო რაოდენობის ცილას მოიხმართ. დაკვირვების გარეშე კუნთების ზრდის ეს ორი ფაქტორი ცილაც კი არ იქნება.

შემიძლია კუნთების აშენება ცილის გარეშე? შეგიძლიათ, მაგრამ თქვენ უნდა აკრიფოთ თქვენი ნორმალური ცილა სხვა საკვებში. 70 კგ წონის კუნთის ზრდისთვის გჭირდებათ 140 გრ ცილა. მაგალითად, 1 კვერცხი შეიცავს 7-8 გრამ ცილას და 100 გრ ხორცი/თევზი-20-25 გრ ცილა. Არც ისე ძალიან. ამიტომ, ცილა არის კარგი ფსონი, თუ თქვენ არ შეგიძლიათ მიირთვათ საჭირო დღიური ცილა.

ძვირია ცილის ღირებულება?

ნათლად ჩავთვალოთ. აიღე საშუალო ფასის კატეგორია, როგორიცაა შრატის კონცენტრატი: Pure ტიტანის Whey 100%. მაგალითად, მსხვილი ბანკები (2 კგ-ზე მეტი) გამოანგარიშებენ რამდენ ცილას მივიღებთ და რამდენი გადაიხდის მასში:

• ბანკების წონა: 2240 გ
• ღირებულება: 3500 რუბლი
• ცილა: 74 გრ 100 გრ პროდუქტზე

ცილასთან ერთად მოდის scoop (scoop):

• ფხვნილის წონა 1 ძუნწში: 30 გ
• ცილის შემცველობა 1 ძუნწში: 22 გ

ამრიგად, ჩვენ ველით, რომ ამგვარი ბანკების ცილები საკმარისია, თუ დღეში 1-ს იშვიათად მოვიხმართ:

• ულუფები: 2240 გ (მთლიანი წონის ბანკები) / 30 გ (როგორც 1 კოვზი შეიცავს) = 75 ულუფა

ანუ ერთი დიდი ბანკი საკმარისია 75 დღის განმავლობაში, დღეში ერთხელ მოხმარებით. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ყოველ დღე ან შეამციროთ / გაიზარდოთ პორციების ზომა, რაც დამოკიდებულია ფხვნილის მოხმარებაზე.

გამოთვალეთ რა სუფთა ფასია ცილები და ცილები:

• 1 მწირი ფასი: 3500 რუბლი / 75 ძუნწი = 46.6 რუბლი
• 1 გრ ცილის ფასი: 46.6 რუბლი / 22 გ = 2.11 რუბლი

მსგავსი გათვლებით შეგიძლიათ შეადაროთ ფასები, რომლებიც გაინტერესებთ ბრენდებით. ნუ გადახედავთ ცილის ქილაების საბოლოო ფასს, შეეცადეთ გამოთვალოთ 1 გრ ცილის ფასი.

შრატის ცილის ბრენდი და რეიტინგი

ცილის ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ სიტყვას Whey ეს ნიშნავს შრატს. შემდეგ არის დამთავრება:

• WPC კონცენტრატი
• WPI - შრატის ცილის იზოლირება
• WPH - ჰიდროლიზატი

ტოპ 10 საუკეთესო შრატის ცილა 2019 წ

მჭლე კუნთოვანი მასის შესანარჩუნებლად ადამიანს სჭირდება მინიმუმ 1 გრ ცილის 1 კგ წონაზე, ხოლო კუნთოვანი მასის ზრდა არის 2 გრ ცილა 1 კგ წონაზე. შრატის პროტეინი არის მოსახერხებელი გზა კომპენსაციისთვის ცილის მიღების ნაკლებობისა და ასევე კარგი დამხმარეა კუნთოვანი მასის შენარჩუნებისა და ზრდისთვის.

აგრეთვე იხილეთ: პროტეინის მსგავსების ტიპები, განსხვავებები და გამოყენების მახასიათებლები.