ნუშის რძე ჩვეულებრივი ველის შესანიშნავი ვეგეტარიანული ალტერნატივაა. ის აუმჯობესებს მხედველობას, ხელს უწყობს წონის შემცირებას, აძლიერებს ძვლებს და გულს. ის აძლევს კუნთებს ძალას, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას და ეხმარება თირკმლებს.
ნუშის რძე დაბალი ცხიმიანია. თუმცა, ის არის მაღალკალორიული და საკმარისი ცილა, ლიპიდები და ბოჭკოვანი. ნუშის რძე მდიდარია მინერალებით - კალციუმი, რკინა, მაგნიუმი, ფოსფორი, კალიუმი, ნატრიუმი და თუთია. ვიტამინები - თიამინი, რიბოფლავინი, ნიაცინი, ფოლიუმის მჟავა და ვიტამინი E.
ნუშის რძე არ შეიცავს ქოლესტერინს ან ლაქტოზას და სახლში მომზადება ადვილია თავად.
ინდუსტრიაში ნუშის რძე გამდიდრებულია საკვები ნივთიერებებით და სხვადასხვა არომატით.
რა სარგებელია ნუშის რძე ჩვენი ჯანმრთელობისთვის?
ნუშის რძე ამცირებს არტერიულ წნევას. სისხლის მოძრაობა ხდება ვენებში და ისინი ნორმალურად უნდა შემცირდეს და გაფართოვდეს. ეს ხელს უწყობს D ვიტამინს და ზოგიერთ მინერალს. ადამიანებს, რომლებიც არ სვამენ რძეს, აკლიათ ეს ელემენტები და ნუშის რძე ეხმარება კომპენსაციაში ნუტრიენტების ნაკლებობას.
ნუშის რძეში ქოლესტერინის სრული ნაკლებობის გამო - ნომრის პირველი პროდუქტი გულისთვის. მისი რეგულარული გამოყენების დროს ამცირებს გულის იშემიური დაავადების რისკს. კალიუმის რძის შემცველობის გამო, გულის დატვირთვის შემცირება და უკეთ სისხლძარღვების გაფართოება.
ნუშის რძეში შეიცავს E ვიტამინს, ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც აღადგენს კანს. ეს პროდუქტი ასევე გამოიყენება გარედან კანის გასაწმენდად.
კომპიუტერებისა და გაჯეტების მუდმივი გამოყენება ამცირებს მხედველობას და ხელს უწყობს თვალების ნორმალური ფუნქციის აღდგენას ეხმარება A ვიტამინს, რომელიც არის ბევრი ნუშის რძე.
მეცნიერები ამტკიცებენ, რომ ნუშის რძე თრგუნავს პროსტატის კიბოს LNCaP უჯრედების ზრდას ძროხის რძესთან შედარებით. ამასთან, ეს არ არის კიბოს ალტერნატიული მკურნალობა, არამედ ერთადერთი მცირეწლოვანი.
ნუშის რძის შემადგენლობა ძალიან ჰგავს მშობელს. ის ასევე შეიცავს უამრავ ვიტამინს C და D, რკინას და აუცილებელია ბავშვების ზრდისა და ჯანმრთელობისთვის. ასევე, ნუშის რძე არის ცილის წყარო ბავშვების ჰარმონიული განვითარებისა და ზრდისთვის.
ეს სასმელი შეიცავს ვიტამინ B9 ან ფოლიუმის მჟავას, რომელიც ხელს უშლის ნაყოფის განვითარების გადახრებს ორსულობის დროს. ნუშის რძე ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას და კუჭს არ ტვირთავს.
ნუშის რძე კარგია ნებისმიერი ასაკის ქალების დასალევად, რადგან მას აქვს მრავალი ვიტამინი E, ომეგა 3-6-9 ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც იცავს კანს გარემოს მავნე ზემოქმედებისგან და ხდის მას ლამაზს.