ფოსფორის დეფიციტი იშვიათად გვხვდება და მხოლოდ ვეგეტარიანელებისთვის, რომელთა მენიუში არ არის ხორცი და ფოსფორის შემცველი საკვები. ფოსფორი პასუხისმგებელია კბილებისა და ძვლების ჯანმრთელობაზე, ენერგიაზე, რომელიც სხეულის უჯრედებზე იკვებება. თუ თქვენ გაქვთ სუსტი იმუნური სისტემა, კუნთების ტკივილი გაწუხებთ, ანემია და ცუდი მადა, შეიძლება ეჭვი შეიტანოთ ამ მნიშვნელოვანი მინერალური ნაკლებობის შესახებ. დღეში მოზრდილს სჭირდება 1000 მგ ფოსფორის მიღება. ბუნებაში საკმარისია ფოსფორის წყარო, საკმარისია დეფიციტის თავიდან ასაცილებლად.
კაფსულები
ხამანწკები ლიდერობენ პროტეინებში და უამრავ ვიტამინში A, C და D, იოდი, თუთია, ფოსფორი (426 მგ 100 გრამზე), ცხიმოვანი მჟავები ომეგა -3 - ეს კოქტეილი განსაკუთრებით განაახლებს თქვენს გარეგნობას, აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას. ფრჩხილები და კბილები აძლიერებს ძვლებსა და ნერვულ სისტემას, ასევე დადებითად მოქმედებს რეპროდუქციული ორგანოების ჯანმრთელობაზე.
Მიწისთხილის კარაქი
არაქისის კარაქი აღფრთოვანებულია საკვები პროდუქტებით და ნიგვზის არომატის გულშემატკივრებით. ეს არის ცილისა და ფოსფორის შესანიშნავი წყარო. აირჩიეთ ბუნებრივი არაქისის კარაქი, რომელსაც არ აქვს დამატებითი დამატკბობლები, არომატის გამაძლიერებლები და კონსერვანტები.
მარცვალი
მარცვლეულის მარცვლეული შეიცავს უამრავ ფოსფორს, ამიტომ აუცილებლად ჩართეთ მარცვლეული და მთლიანი ხორბლის პური თქვენს დიეტაში: ჩემპიონის ლობიო - სიმინდი, ქერის, ხორბლისა და შვრიის რეიტინგი. მარცვლეული შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს უკეთესად იმუშაოს.
ბროკოლი
ბროკოლი შეიცავს 66 მგ ფოსფორს 100 გრამზე, ხოლო კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, რკინას, თუთიას, სხვადასხვა ვიტამინებს, ხოლო დაბალკალორიული წონის დაკლების სიხარული 34 გრამზე 100 კკალს შეადგენს. ბროკოლი შეიძლება მიირთვათ უმი. მაგრამ თუ ეს ვარიანტი არ არის შესაფერისი, მოამზადეთ ეს ბოსტნეული რბილებამდე - ალდენი.
Cheese
კალციუმის და ფტორს შემცველი პროდუქტები საკმარისი რაოდენობით, მაგრამ განსაკუთრებით ბევრი მათგანი ყველში. მაგალითად, პარმეზანის ყველი 30 გრამის ბოლოს შეიცავს 213 მგ ფოსფორს, ხოლო თხის ყველს - 200 მგ, მოცარელას - 180 მგ. ამ ყველებს ცხიმის ნაკლები პროცენტი აქვთ; ამიტომ, ისინი ზიანს არ აყენებენ თქვენს ფიგურას.
Legumes
სოიო, ოსპი, ლობიო - ყველაფერი ფოსფორის წყაროა. სოიო შეიცავს 180 მგ ფოსფორს 100 გრამ პროდუქტზე და 200 გრამ თეთრ ლობიოზე, რაც ამ მიკროელემენტის ყოველდღიური ღირებულების 30 პროცენტს შეადგენს.
თესლი
თესლი კარგი დამატება იქნება თქვენი სალათებისთვის, სმუზისთვის ან დილის შვრიის ფაფისთვის. ფოსფორის შემცველი თესლი - ჩია, გოგრა, მზესუმზირა და სეზამის თესლი. 100 გრამი გოგრის თესლი - 1 233 მგ ფოსფორი. ჩიას თესლი არის ფოსფორის დამატება, შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს, კალციუმს, რკინას და ანტიოქსიდანტებს.
ნიორი
იმუნური დაცვა და ანტიბაქტერიული თვისებები - ასე რომ, ჩვენ ვიცით ნივრის შესახებ. და ის შეიცავს 153 მგ ფოსფორს 100 გრამზე, პლუს რკინას, თუთიას და C ვიტამინს. ნიორი ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაწევას და ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას აძლიერებს გულს.