კეფირი-ხაჭოს დიეტა 1 დღის განმავლობაში, -1 კგ (კეფირი-ხაჭოს უზმოზე დღე)

წონის დაკლება 1 კგ-მდე 1 დღეში.

კალორიების საშუალო დღიური შემცველობაა 600 კკალ.

რა შემთხვევებში გამოიყენება კეფირი-ხაჭოს დიეტა?

დიეტოლოგები თანხმდებიან, რომ კეფირი და ხაჭო სწორი კვების შეუცვლელი კომპონენტებია. ამრიგად, კეფირი-ხაჭოს ექსპრესიული დიეტა ყველასთვის, ვინც უბრალოდ დაიკარგა პოპულარული დიეტის ზღვაში, მაგრამ ამავე დროს ოცნებები გამხდარი ფიგურის შესახებ გახდა ნამდვილი ცხოვრების ბუიონი. ამის რამდენიმე მიზეზი არსებობს:

• კეფირიც და ხაჭოც წმინდა ცილოვანი პროდუქტებია და საჭმლის მონელებისთვის 3-ჯერ მეტ ენერგიას საჭიროებს ორგანიზმიდან ნახშირწყლიან საკვებთან შედარებით, ამიტომ ამ დიეტის დაცვა საკმაოდ მარტივია დიეტაში საკვების დიდი რაოდენობის გამო.
• ორივე ხაჭო და კეფირი თავად არის სწორი კვების პროდუქტები, შერეული დიეტების უმეტესობა მათზეა დაფუძნებული.
• როგორც კეფირი, ასევე ხაჭო თითქმის არ შეიცავს ქოლესტერინს, რაც, როგორც ყველამ იცის, ათეროსკლეროზის ასაკთან დაკავშირებული სერიოზული დაავადების მიზეზია.
• როგორც ხაჭო, ასევე კეფირი, თუნდაც დანამატების გარეშე, შეიცავს უამრავ ბაქტერიას, რომელიც დადებითად მოქმედებს ჩვენს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე - და მით უმეტეს, თუ ეს პროდუქტები დამატებით გამდიდრებულია ბიობაქტერიებით.

ამრიგად, კეფირი-ხაჭოს დიეტა არის ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო დიეტა, რომელიც რეკომენდებულია დიეტოლოგების მიერ და დადგენილია ექიმების მიერ თირკმელებისა და ღვიძლის, გულის, ათეროსკლეროზის, დიაბეტის და სხვა დაავადებების დროს.

კეფირი-ხაჭოს დიეტის მოთხოვნები 1 დღის განმავლობაში

კეფირ-ხაჭოს დიეტის 1 დღის გასატარებლად საჭიროა 200-250 გრ ხაჭო (ერთი პაკეტი) და 1 ლიტრი ჩვეულებრივი კეფირი.

კეფირი დიეტისთვის უკეთესია ახალი (3 დღემდე). ცხიმის იდეალური შემცველობაა 0% ან 1%, მაგრამ არა უმეტეს 2,5%. კეფირის გარდა, შეგიძლიათ ნებისმიერი ფერმენტირებული რძე და არა ტკბილი პროდუქტი - იოგურტი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, შრატი, კუმისი, აირანი ან სხვა, რომელიც თქვენს რაიონში იწარმოება მსგავსი კალორიით ან ცხიმის შემცველობით (არაუმეტეს 40 კკალ / 100 ზ), ასევე შესაფერისია საკვები დანამატებით.

ჩვენ ასევე ვყიდულობთ უახლეს ხაჭოს. ცხიმის შემცველობა 2% -მდე, პაკეტში მითითებული სახელების მიხედვით, დიეტური ხაჭო ან უცხიმო ხაჭო შესაფერისია. ზოგიერთ წყაროში კეფირი-ხაჭოს დიეტა იძლევა 9% ხაჭოს და მისი რაოდენობის 500 გ-მდე გაზრდას. ხაჭოს ასეთი მოცულობა და ცხიმის ასეთი შემცველობა მიუღებელია ერთი კეფირი-ხაჭოს დღის გასატარებლად, მაღალი კალორიული შინაარსის გამო. მაგრამ კეფირი-ხაჭოს დიეტისთვის 5-7 დღის განმავლობაში, ასეთი თანხა ნორმალური იქნება, საშუალო დღიური კალორიით 700-800 კკალ.

სხვა დღეს თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 1,5 ლიტრი. ნებადართულია წყალი, ჩვეულებრივი, არა მინერალიზებული და გაზიანი - ჩვეულებრივი, მწვანე, მცენარეული ჩაი, ხოლო ბოსტნეულის / ხილის წვენები დაუშვებელია.

კეფირი-ხაჭოს დიეტის მენიუ 1 დღის განმავლობაში

ჩვენ ვიწყებთ დღეს ჭიქა (200 მლ) კეფირით. მომავალში, დღის განმავლობაში, თქვენ უნდა მიირთვათ მთელი ხაჭო, გაყოთ ის 4–5 ნაწილად და შეცვალოთ ხაჭოს ჭამა კეფირით ყოველ 2-3 საათში - ინტერვალი შეიძლება ოდნავ გაიზარდოს ან შემცირდეს. მაგალითად, 7-30 კეფირზე, 10-00 საათზე ხაჭოს მეოთხე ნაწილი, 12-00 კეფირზე, 14-00 საათზე ისევ ხაჭოს მეოთხე ნაწილი, 16-00 კეფირი და ა.შ. მენიუს ალტერნატიული ვარიანტი ითვალისწინებს ხაჭოს ერთდროულად მიღებას და კეფირის დალევას ყოველ 3-4 საათში. ორივე ვარიანტი სრულიად იდენტურია და თქვენ გადაწყვიტეთ რომელი აირჩიოთ თქვენი შეხედულებისამებრ, მაგალითად, სამუშაო დღეს, ვარიანტი 2 სასურველია სადილზე დიდი ინტერვალების გამო.

ნუ დაივიწყებთ 1,5 ლიტრზე. უბრალო წყალი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი შავი, მცენარეული ან მწვანე ან მცენარეული ჩაი, მაგრამ არა ბუნებრივი წვენები.

კეფირი-ხაჭოს მარხვის დღის მენიუს ვარიანტები

ყველა ვარიანტი განსხვავდება გემოთი და აქვს იგივე ეფექტურობა, ამიტომ ვირჩევთ ჩვენი შეხედულებისამებრ.

1. კეფირი-ხაჭოს დიეტა 1 დღის განმავლობაში ხმელი ხილით - 1 ლ -მდე კეფირი და 200 გრ ხაჭო, შეგიძლიათ დაამატოთ 40-50 გრ ნებისმიერი ხმელი ხილი-გამხმარი გარგარი, ქიშმიში, ხურმა, ვაშლი, ქლიავი ან მათი ნარევები. მენიუს ამ ვარიანტს, კეფირის გარდა, აქვს მცირე საფაღარათო ეფექტი (პირველ რიგში ქლიავის გამო). გამხმარი ხილი იყოფა 4 ნაწილად და მიირთმევენ ხაჭოსთან ერთად. ხმელი ხილი შეიძლება წინასწარ გაჟღენთილი იყოს (საღამოს), მაგრამ საერთოდ არა.

2. კეფირი-ხაჭოს მარხვის დღე ქატოთი - როგორც დანამატი ძლიერი შიმშილის გრძნობით, დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ხაჭოს თითოეულ ნაწილს. ჭვავის, შვრიის ან ხორბლის ქატო. ალტერნატიულად, ქატო შეიძლება შეიცვალოს შვრიის, მუსლით ან ნებისმიერი მზა ხილით-მარცვლეულის ნარევებით-შემდეგ დაამატეთ არა მთლიანი, არამედ ნახევარი სუფრის კოვზი.

3. კეფირი-ხაჭოს დიეტა 1 დღე თაფლით - ეს ვარიანტი გამოიყენება ძლიერი თავის ტკივილის დროს, რომელიც ზოგიერთ ადამიანში ნახშირწყლების არარსებობის შემთხვევაში გვხვდება. ნებადართულია კეფირის თითოეულ ნაწილში 1 ჩ / ჭ დამატება. ძვირფასო თუ დიეტის დროს მოულოდნელად გაწუხებთ თავი, უბრალოდ დაამატეთ თაფლი კეფირის ან ხაჭოს შემდეგ მიღებას. შეგიძლიათ თაფლი შეურიოთ ხაჭოს (მაგრამ ასევე არ არის აუცილებელი), ჯემი ან მურაბაც შესაფერისია.

4. კეფირი-ხაჭოს დიეტა 1 დღის განმავლობაში კენკრით - ზაფხულში, როდესაც კენკრის ასორტიმენტი ძალიან დიდია, დიეტა შეიძლება განხორციელდეს კეფირში ან ხაჭოში ცოტაოდენი ახალი კენკრის დამატებით. მარწყვი, ველური მარწყვი, მოცხარი, საზამთრო, ალუბალი, ალუბალი, gooseberries - აბსოლუტურად ნებისმიერი კენკრა გააკეთებს.

5. კეფირი-ხაჭოს დიეტა 1 დღის განმავლობაში ვარდის დეკორქციით - ზამთრის ბოლოს და ადრე გაზაფხულზე, უმჯობესია გამოიყენოთ ეს ვარიანტი, რომელიც გარანტიას მისცემს C ვიტამინის დამატებით მაღალ დონეს დიეტის დროს, როდესაც სხეული მნიშვნელოვნად დასუსტებულია. ხაჭოსთან ერთად ჩვენ ვსვამთ ჭიქა ვარდის ბულიონს (ან ვარდის ჩაის). ჰიბისკუსის ჩაის და ნებისმიერ გამაგრებულ ჩაის აქვთ ზუსტად იგივე ეფექტი.

უკუჩვენებები კეფირი-ხაჭოს დიეტისთვის 1 დღის განმავლობაში

ნებისმიერ შემთხვევაში, ექიმთან კონსულტაცია აუცილებელია დიეტის დაწყებამდე. გარდა ამისა, ექიმმა შეიძლება გირჩიოთ ეს დიეტა ზომიერად და ზემოაღნიშნული შეზღუდვების გათვალისწინებით.

კეფირი-ხაჭოს მარხვის დღის უპირატესობები

კეფირი-ხაჭოს დიეტის ყველა უპირატესობა მენიუში მისი ძირითადი პროდუქტების პირდაპირი შედეგია:

• ხაჭო და კეფირი შეიცავს უამრავ კალციუმს და ვიტამინებს B1, B2, PP, C დაბალი კალორიული შემცველობით. ამის წყალობით, ძვლისა და ხრტილის ქსოვილის გაძლიერება გარანტირებულია თქვენთვის. და გოგონებს, რომლებიც მათ ჭამენ, აქვთ ჯანსაღი და ლამაზი თმა, ძლიერი ფრჩხილები და საერთოდ ამბობენ, რომ ხაჭო არის ქალის სილამაზის საიდუმლო.
• ხაჭო და კეფირი არ შეიცავს გაჯერებულ ცხიმოვან მჟავებს, ამიტომ რეკომენდებულია დიეტური კვების დროს გულის, ღვიძლის, ათეროსკლეროზისა და ჰიპერტენზიის დაავადებების დროს.
• ხაჭოს აქვს გამოხატული ლიპოტროპული თვისებები (აუმჯობესებს ცხიმის მეტაბოლიზმს).
• ხაჭო ხელს უწყობს სისხლში ჰემოგლობინის ზრდას - ამ მაჩვენებლის დაბალი მნიშვნელობა არცთუ იშვიათია, მაგრამ ანემიას ახასიათებს ძალიან დაბალი მნიშვნელობა.
• როგორც სამარხვო დღე, ეს დიეტა ძალიან ეფექტურია - 1 დღეში წონის დაკლება 1 კგ-ზე მეტია, წონის დაკლება გრძელდება შემდეგ დღეებშიც ნორმალური დიეტის დროს.
• კეფირი (განსაკუთრებით დანამატებით) გამოხატავს ანტიმიკრობულ და ანთების საწინააღმდეგო თვისებებს და დანამატები ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას.
• კეფირი ახდენს ნაწლავის მიკროფლორის ნორმალიზებას და, შესაბამისად, აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მდგომარეობას.
• კეფირი-ხაჭოს მარხვის დღე, პრაქტიკულად დიეტისა და სტრესული შეგრძნებების გარეშე, დაგეხმარებათ თქვენი იდეალური წონის შენარჩუნებაში (მისი ჩატარება 1-2 კვირაში ერთხელ).

კეფირ-ხაჭოს დიეტის ნაკლოვანებები 1 დღის განმავლობაში

• კეფირ-ხაჭოს მარხვის დღე არ არის შესაფერისი წონის სრული შესამცირებლად - ეს არ არის დიეტა, მაგრამ წონის შენარჩუნება საჭირო საზღვრებში, ეს სრულიად შესაძლებელია.
• წონის დაკლება შეიძლება ოდნავ შემცირდეს კრიტიკულ დღეებში.
• დიეტის განუყოფელი ნაწილი - კეფირი - არ არის წარმოებული ზოგიერთ ევროპულ ქვეყანაში - შემდეგ ჩვენ ვირჩევთ ადგილობრივ ფერმენტირებულ რძის პროდუქტს (იოგურტი თითქმის ყველგან მზადდება), კალორიული შემცველობა არაუმეტეს 40 კკალ 100 გრზე ​​ან ცხიმის შემცველობა 2% -ზე ნაკლები.

განმეორებითი კეფირი-ხაჭოს მარხვის დღე

ამ დიეტის მიზანია წონის შენარჩუნება საჭირო საზღვრებში - ამისათვის საკმარისია დიეტის შენარჩუნება 1 დღის განმავლობაში, 2-3 კვირაში ერთხელ. თუ სასურველია, კეფირი-ხაჭო შეიძლება განმეორდეს რეგულარული ჭამის მეორე დღეს. ამ დიეტას ზოლიანი დიეტა ეწოდება.