რძე. სად მოგვატყუეს?

 

საიდუმლო არ არის, რომ ადამიანი საზოგადოების პროდუქტია. გონების ავსება ჩვენი ნებით კი არ ხდება, არამედ შემთხვევით. ეს დამოკიდებულია სად ვიმყოფებით, რა გარემოში ვიზრდებით.

1. გინახავთ ბუნებაში, რომ ერთი სახეობის ძუძუმწოვარმა სხვა სახის რძე დალია? მაგალითად, ჟირაფი სვამდა დათვის რძეს, კურდღელი სვამდა ცხენის რძეს.

2. გინახავთ ეს იგივე ძუძუმწოვარი მთელი ცხოვრების მანძილზე რომ სვამდა მას?!

მხოლოდ კაცს შეუძლია ასეთი რამ მოიფიქროს, რადგან ის ბუნებაზე ბრძენია! როგორც ზელანდი წერს: ”ეს ყველაფერი ძალიან სამწუხაროა. ადამიანმა, რომელიც თავს ბუნების მეფედ წარმოიდგენდა, წამოიწყო თავხედური და დამანგრეველი აურზაური, რათა ხელახლა შეექმნა უნიკალური ბიოსფერო, რომელიც შეიქმნა მილიონობით წლის განმავლობაში. გესმის რა ხდება? ეს ჰგავს მაიმუნის შეშვებას ქიმიის ლაბორატორიაში. და რასაც ეს მაიმუნი იქ აკეთებს, თუნდაც მეცნიერული, თუნდაც ზემეცნიერული პოზიციებიდან და მოტივებიდან, კატასტროფაში გადაიქცევა“.

მიუხედავად იმისა, თუ სად ინახებოდა ძროხა, მან ყოველწლიურად უნდა გააჩინოს ხბო. ხბოს რძე არ შეუძლია, მისი ბედი გარდაუვალია. ძროხა, რომელიც ნაყოფს აჩენს 9 თვის განმავლობაში, არ წყვეტს რძვას. რძის რაოდენობის გასაზრდელად საკვებს ხშირად უმატებენ ხორცსა და ძვლის ფქვილს და თევზის მრეწველობის ნარჩენებს, ასევე შეჰყავთ ზრდის ჰორმონი და ანტიბიოტიკები.

ხბოები დაბადებიდან დაუყოვნებლივ იკვებებიან. ისინი კვებავენ ცხოველს რძის შემცვლელებით, რკინით და ბოჭკოების გარეშე - რათა მისცენ ამ ძალიან დელიკატურ ღია ფერს.

მუდმივი სტრესის პირობებში ძროხებს უვითარდებათ ბოვინის ლეიკემია, ბოვინის იმუნოდეფიციტი, კრონინის დაავადება და მასტიტი. ძროხის სიცოცხლის საშუალო ხანგრძლივობა 25 წელია, მაგრამ 3-4 წლის „მუშაობის“ შემდეგ იგზავნება სასაკლაოში.

რაც შეეხება 

ბრწყინვალე ექიმმა კ. კემპბელმა დაწერა ცნობილი წიგნი ადამიანთა დაავადებების გამომწვევ მიზეზებზე, ჩინეთის კვლევა. აქ არის ამონაწერი მისგან: „როგორც ჩანს, არც ბავშვებს და არც მათ მშობლებს არ ასწავლიან, რომ რძის მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს XNUMX ტიპის დიაბეტი, პროსტატის კიბო, ოსტეოპოროზი, გაფანტული სკლეროზი და სხვა აუტოიმუნური დაავადებები და რომ ექსპერიმენტული კვლევები მიუთითებს კაზეინის უნარზე - მთავარი. რძის პროდუქტებში შემავალი ცილა - იწვევს კიბოს, ზრდის დონეს

სისხლში ქოლესტერინი და ათეროსკლეროზული დაფების გაზრდა.

მოდით მივმართოთ აკადემიკოს უგოლევის შრომებს. აი, რას წერს ის ძუძუთი ბავშვებზე: „თუ დედის რძე შეიცვლება სხვა სახეობის ძუძუმწოვრების რძით, მაშინ ენდოციტოზის იგივე მექანიზმის გამოყენებით, უცხო ანტიგენები შედიან სხეულის შინაგან გარემოში, ვინაიდან ადრეულ ასაკში იმუნური ბარიერი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში ჯერ არ არსებობს.

ამ შემთხვევაში ჩნდება სიტუაცია, რომელსაც ბევრი იმუნოლოგი უკიდურესად უარყოფითად აფასებს, ვინაიდან ბუნებრივი მექანიზმის გამო, დიდი რაოდენობით უცხო ცილები შედის ბავშვის ორგანიზმის შიდა გარემოში. დაბადებიდან რამდენიმე დღეში ენდოციტოზი თითქმის მთლიანად ჩერდება. ამ ასაკში, რძის კვებასთან დაკავშირებით, ჩნდება განსხვავებული სურათი, რაც მიუთითებს მკვეთრ განსხვავებაზე დედისა და ძროხის რძეს შორის. 

რძესაც სა-ის გამო აფასებენ, მართლა ბევრია. ამიტომ ექიმები მის დალევას, ასევე ხაჭოსა და ყველის ჭამას გვირჩევენ.

პირველი კითხვა: რატომ არ სვამენ ძროხები, რომ თავად მიიღონ ის, სხვა ძროხების რძეს, ან, ვთქვათ, სპილოებს, ჟირაფებს? დიახ, რადგან ყველა ვიტამინი და მიკროელემენტი, რომელიც ნამდვილად სჭირდება კონკრეტულ სახეობას, არის მხოლოდ თქვენი დედის რძეში!

და მეორე: რატომ გვჭირდება ამდენი კალციუმი? ხბოსავით უნდა ავდგეთ ფეხზე დაბადების დღეზე?

კალციუმის მრავალი მცენარეული წყაროა. შეადარეთ მონაცემები კალციუმის შემცველობის შესახებ რძესა და კომბოსტოში, ფინიკში, სეზამის თესლში, ყაყაჩოს თესლში და სხვა პროდუქტებში. 

კალციუმის გარდა, სილიციუმი ასევე საჭიროა ძვლის სიმტკიცისთვის (შვრია, ქერი, მზესუმზირის თესლი, ბულგარული წიწაკა, ჭარხალი, მწვანილი, ნიახური). გარდა ამისა, ვარჯიში ზრდის ძვლის სიმკვრივეს, მაგრამ არა ძროხის რძეს!

რა დაგვავიწყდა? ჩვენ განსაკუთრებული სიყვარული გვაქვს მის მიმართ... როგორც შოკოლადი, ნამცხვრები და ალკოჰოლური სასმელები.

რძის პროდუქტები არ იწარმოება ცხოველის მოკვლით. ეს ნიშნავს, რომ ისინი არ შეიცავს სტრესის ჰორმონებს, რომლებიც იწვევენ წნევის მომატებას, აგზნებადობას, აგრესიას და დამოკიდებულებას. მაგრამ ამავე დროს, ისინი შეიცავს ოპიატურ პროდუქტებს, რომლებიც უკვე უშუალოდ ნარკოტიკებია. ამ ოპიატურ პროდუქტებს შეიცავს რძეში, ასე რომ, როდესაც ძროხა ხბოს კვებავს, ამ ხბოს სურს მივიდეს დედასთან, ჭამოს და იყოს უფრო მშვიდი.

ყველი, მოგეხსენებათ, რძეზე უფრო კონცენტრირებული პროდუქტია! ამრიგად, ოპიატური პროდუქტები ამშვიდებს ადამიანს, ქმნის სიმსუბუქეს და სიმშვიდეს.

ვინ იცის, რამდენად აბინძურებს გარემოს მეცხოველეობა?

   

დატოვე პასუხი