15 წლის 2014 მარტი ეთან ევერსის მიერ
მკვლევარებმა ახლახან აღმოაჩინეს, რომ ხახვისგან მიღებული ფლავონოიდები ანელებს მსხვილი ნაწლავის კიბოს სიხშირეს თაგვებში ისევე ეფექტურად, როგორც ქიმიოთერაპიული პრეპარატები. და მაშინ, როცა ქიმიომკურნალობით მკურნალი თაგვები განიცდიან ცუდი ქოლესტერინის მატებას, რაც პრეპარატის შესაძლო გვერდითი მოვლენაა, ხახვის ექსტრაქტი მხოლოდ ამცირებს ცუდ ქოლესტერინს თაგვებში.
ხახვის ფლავონოიდები ანელებს მსხვილი ნაწლავის სიმსივნის ზრდას 67%-ით in vivo.
ამ კვლევაში მეცნიერებმა თაგვებს აჭამეს ცხიმიანი საკვები. ცხიმოვანი საკვები გამოიყენებოდა სისხლში ქოლესტერინის მაღალი დონის (ჰიპერლიპიდემიის) გამოსაწვევად, რადგან ეს არის მსხვილი ნაწლავის კიბოს მთავარი რისკფაქტორი, მათ შორის ადამიანებში.
ცხიმოვანი საკვების გარდა, თაგვების ერთმა ჯგუფმა მიიღო ხახვისგან იზოლირებული ფლავონოიდები, მეორემ მიიღო ქიმიოთერაპიული პრეპარატი, ხოლო მესამე (საკონტროლო) ფიზიოლოგიური ხსნარი. ხახვის ექსტრაქტის მაღალმა დოზებმა შეანელა მსხვილი ნაწლავის სიმსივნეების ზრდა 67%-ით საკონტროლო ჯგუფთან შედარებით სამი კვირის შემდეგ. ქიმიურ თაგვებს ასევე ჰქონდათ კიბოს განვითარების ნელი ტემპი, მაგრამ არ იყო სტატისტიკურად მნიშვნელოვანი განსხვავებები ხახვის ექსტრაქტის მაღალ დოზებთან შედარებით.
თუმცა, მნიშვნელოვანი განსხვავება იყო თაგვების მიერ განცდილ გვერდით მოვლენებში. ცნობილია, რომ ქიმიოთერაპიის წამლებს აქვთ სერიოზული გვერდითი მოვლენები. ამ კვლევაში გამოყენებული პრეპარატი არ იყო გამონაკლისი - ცნობილია ასზე მეტი შესაძლო გვერდითი მოვლენა, მათ შორის კომა, დროებითი სიბრმავე, მეტყველების უნარის დაკარგვა, კრუნჩხვები, დამბლა.
ასევე ცნობილია, რომ ქიმიოპრეპარატი იწვევს ჰიპერლიპიდემიას (მაღალი ქოლესტერინი და/ან ტრიგლიცერიდები) ადამიანებში და ზუსტად ასე დაემართა თაგვებს - მათი ქოლესტერინის დონე მნიშვნელოვნად გაიზარდა. ხახვის ექსტრაქტს ჰქონდა საპირისპირო ეფექტი და მნიშვნელოვნად შეამცირა ქოლესტერინის დონე თაგვებში. საკონტროლო ჯგუფთან შედარებით 60%-ით.
შთამბეჭდავია! და ეს გასაკვირი არ არის. ცნობილია, რომ ხახვს აქვს სისხლში ცხიმის შემცირების უნარი და ბოლო გამოკვლევის თანახმად, ჯანსაღი ახალგაზრდა ქალებში ჯანსაღი ქოლესტერინისა და ათეროგენული ინდექსი უკვე ორი კვირაა. მაგრამ რამდენი ხახვი გჭირდებათ კიბოსთან ბრძოლაში დადებითი ეფექტისთვის? სამწუხაროდ, კვლევის ავტორებმა არ გაამჟღავნეს ექსტრაქტის რაოდენობა.
თუმცა, ევროპიდან ჩატარებულმა უახლესმა კვლევამ აჩვენა გარკვეული მინიშნებები იმის შესახებ, თუ რა დოზით ხახვი შეიძლება გამოიწვიოს მნიშვნელოვანი კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი.
ნიორი, პრასი, მწვანე ხახვი, შალოტი - ყველა ეს ბოსტნეული იცავს კიბოს რამდენიმე სახეობას. ბოლოდროინდელმა კვლევამ შვეიცარიასა და იტალიაში ნათელი მოჰფინა იმაზე, თუ რამდენად უნდა მიირთვათ ხახვი. კვირაში შვიდ პორციაზე ნაკლები ხახვის ჭამას მინიმალური გავლენა ჰქონდა. თუმცა, კვირაში შვიდ პორციაზე მეტის ჭამა (ერთი პორცია – 80 გ) საოცრად ამცირებს ასეთი ტიპის კიბოს განვითარების რისკს: პირის ღრუს და ყელის – 84–ით, ხორხის – 83–ით, საკვერცხეების – 73–ით, პროსტატის – 71%, ნაწლავები - 56%, თირკმელები - 38%, მკერდი - 25%.
ჩვენ ვხედავთ, რომ ჯანსაღი, მთლიანი საკვები, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ, შეიძლება მნიშვნელოვანი გავლენა იქონიოს ჩვენს ჯანმრთელობაზე და შეამციროს კიბოს განვითარების რისკი, თუ უბრალოდ საკმარისად ვჭამთ მათ. შესაძლოა, საკვები მართლაც საუკეთესო წამალია.