არაქისის კარაქი, ნატრიუმის დაბალი შემცველობა

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

შემდეგ ცხრილში მოცემულია საკვები ნივთიერებების შინაარსი (კალორია, ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები, ვიტამინები და მინერალები) 100 გრამი საკვები ნაწილის.
მკვებავიხმებისსტანდარტული **ნორმალურია 100 გ-შინორმის% 100 კკალ-შინორმის 100%
კალორია590 კკალ1684 კკალ35%5.9%285 გ
ცილები24 გ76 გ31.6%5.4%317 გ
ცხიმები49.9 გ56 გ89.1%15.1%112 გ
ნახშირწყლები15.23 გ219 გ7%1.2%1438 გ
დიეტური ბოჭკოვანი6.6 გ20 გ33%5.6%303
წყალი1.1 გ2273 გ206636 გ
Ash3.17 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი B1, თიამინი0.12 მგ1.5 მგ8%1.4%1250 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.11 მგ1.8 მგ6.1%1%1636 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი63.5 მგ500 მგ12.7%2.2%787 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.45 მგ2 მგ22.5%3.8%444 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი92 მკგ400 mcg23%3.9%435 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE9.05 მგ15 მგ60.3%10.2%166 გ
ვიტამინი K, ფილოქინონი0.6 მკგ120 mcg0.5%0.1%20000 გ
ვიტამინი PP, არა13.69 მგ20 მგ68.5%11.6%146 გ
macronutrients
კალიუმი, კ747 მგ2500 მგ29.9%5.1%335 გ
კალციუმი, Ca41 მგ1000 მგ4.1%0.7%2439 გ
მაგნიუმი, მგ159 მგ400 მგ39.8%6.7%252 გ
ნატრიუმი, Na203 მგ1300 მგ15.6%2.6%640 გ
გოგირდი, ს240 მგ1000 მგ24%4.1%417 გ
ფოსფორი, პ317 მგ800 მგ39.6%6.7%252 გ
მინერალების
რკინა, Fe1.9 მგ18 მგ10.6%1.8%947 გ
სპილენძი, კუ515 მკგ1000 mcg51.5%8.7%194 გ
სელენი, სე7.5 მკგ55 mcg13.6%2.3%733 გ
თუთია, ზნ2.78 მგ12 მგ23.2%3.9%432 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)9.29 გმაქსიმალური 100 გ
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
ნასადენი ცხიმოვანი მჟავები7.716 გმაქსიმალური 18.7 გ
12: 0 ლაურიკი0.022 გ~
14: 0 მირისტული0.05 გ~
16: 0 პალმიტიკი5.501 გ~
18: 0 სტეარიკი2.143 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები23.582 გწთ. 16.8 გ140.4%23.8%
18: 1 ოლეიკი (ომეგა -9)22.964 გ~
20: 1 გადოლინია (ომეგა -9)0.618 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები14.363 გ11.2-20.6 გ-დან100%16.9%
18: 2 ლინოლეური14.098 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.078 გ~
20: 4 არახიდონიკი0.187 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.078 გ0.9-დან 3.7 გ-მდე8.7%1.5%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების14.285 გ4.7-დან 16.8 გ-მდე100%16.9%

ენერგეტიკული ღირებულებაა 590 კალორია.

  • სტადიის = 16 გ (94.4 კკალ)
არაქისის კარაქი დაბალი შემცველობით. ნატრიუმი მდიდარია ისეთი ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ქოლინი 12.7%, ვიტამინი B6 - 22,5%, ვიტამინი B9 - 23%, ვიტამინი E - 60,3%, ვიტამინი PP - 68.5 პროცენტი, კალიუმი და 29.9%, მაგნიუმი - 39.8 პროცენტი, ფოსფორი და 39.6%, სპილენძი - 51,5%, სელენი - 13,6%, თუთია - 23,2%
  • Choline არის ლეციტინის ნაწილი, რომელიც მონაწილეობს ღვიძლში ფოსფოლიპიდების სინთეზში და მეტაბოლიზმში, არის თავისუფალი მეთილის ჯგუფების წყარო, მოქმედებს როგორც ლიპოტროპული ფაქტორი.
  • ვიტამინი B6 მონაწილეობს იმუნური პასუხის შენარჩუნებაში, ცენტრალურ ნერვულ სისტემაში ინჰიბირების და აგზნების პროცესებში, ამინომჟავების, ტრიპტოფანის მეტაბოლიზმის, ლიპიდებისა და ნუკლეინის მჟავების ტრანსფორმაციაში, ხელს უწყობს სისხლის წითელი უჯრედების ნორმალურ ფორმირებას, ნორმალური დონის შენარჩუნებას ჰომოცისტეინი სისხლში. B6 ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს მადის დაკარგვას, კანის ჯანმრთელობის დაქვეითებას, ნაპოვნი დაავადებების განვითარებას და ანემიას.
  • ვიტამინი B9 როგორც კოფერმენტი, რომელიც მონაწილეობს ნუკლეინის და ამინომჟავების მეტაბოლიზმში. ფოლატის დეფიციტი იწვევს ნუკლეინის მჟავებისა და ცილების სინთეზის დაქვეითებას, რის შედეგადაც ვითარდება ზრდის და უჯრედების დაყოფა, განსაკუთრებით სწრაფად გამრავლებულ ქსოვილებში: ძვლის ტვინი, ნაწლავის ეპითელიუმი და ა.შ. ორსულობის დროს ფოლატის არასაკმარისი მიღება არის ნაადრევი ასაკის ერთ-ერთი მიზეზი. , არასწორი კვება, თანდაყოლილი მანკები და ბავშვის განვითარების დარღვევები. ნაჩვენებია ძლიერი კავშირი ფოლატის, ჰომოცისტეინის დონესა და გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკებს შორის.
  • ვიტამინი E აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზატორს. როდესაც ვიტამინი E– ს დეფიციტი აღინიშნება სისხლის წითელი უჯრედების ჰემოლიზი, ნევროლოგიური დარღვევები.
  • ვიტამინი PP მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში და ენერგიის მეტაბოლიზმში. ვიტამინის არასაკმარისი მიღება, რომელსაც თან ახლავს კანის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ნერვული სისტემის ნორმალური მდგომარეობა.
  • კალიუმის არის მთავარი უჯრედშიდა იონი, რომელიც მონაწილეობს წყლის, ელექტროლიტებისა და მჟავას ბალანსის რეგულირებაში, მონაწილეობს ნერვის იმპულსების გატარებაში, არტერიული წნევის რეგულირებაში.
  • მაგნიუმი მონაწილეობს ენერგიის მეტაბოლიზმსა და ცილების სინთეზში, ნუკლეინის მჟავებში, ახდენს მემბრანის სტაბილიზაციის ეფექტს, აუცილებელია კალციუმის, კალიუმის და ნატრიუმის ჰომეოსტაზის შესანარჩუნებლად. მაგნიუმის დეფიციტი იწვევს ჰიპომაგნიემიას, ზრდის ჰიპერტენზიის, გულის დაავადებების განვითარების რისკს.
  • ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტე ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, რომლებიც საჭიროა ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
  • სპილენძის წარმოადგენს რედოქს აქტივობის მქონე ფერმენტების ნაწილს და მონაწილეობს რკინის ცვლაში, ასტიმულირებს ცილების და ნახშირწყლების შეწოვას. ჩართულია ადამიანის სხეულის ქსოვილების ჟანგბადით პროცესებში. დეფიციტი ვლინდება გულსისხლძარღვთა სისტემის ფორმირების დარღვევით და შემაერთებელი ქსოვილის დისპლაზიის ჩონჩხის განვითარებით.
  • სელენი - ადამიანის სხეულის ანტიოქსიდანტური თავდაცვის სისტემის არსებითი ელემენტი, აქვს იმუნომოდულატორული მოქმედება, მონაწილეობს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების მოქმედების რეგულირებაში. დეფიციტი იწვევს კაშინ-ბეკის დაავადებას (ოსტეოართრიტი სახსრების, ხერხემლის და კიდურების მრავლობითი დეფორმაციით), კესანის დაავადება (ენდემური კარდიომიოპათია), მემკვიდრეობითი თრომბასთენია.
  • თუთია შედის 300-ზე მეტ ფერმენტში, რომლებიც მონაწილეობენ ნახშირწყლების, ცილების, ცხიმების, ნუკლეინის მჟავების სინთეზისა და დაშლის პროცესებში და რამდენიმე გენის გამოხატვის რეგულაციაში. არაადეკვატური მიღება იწვევს ანემიას, საშუალო იმუნოდეფიციტს, ღვიძლის ციროზს, სექსუალურ დისფუნქციას, ნაყოფის გაუმართაობის არსებობას. ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა აჩვენა თუთიის მაღალი დოზების უნარი დაარღვიოს სპილენძის შეწოვა და ამით ხელი შეუწყოს ანემიის განვითარებას.

ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების სრული დირექტორია, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ აპლიკაციაში.

    Tags: კალორია 590 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები ვიდრე არაქისის კარაქის დაბალი შემცველობა. ნატრიუმი, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები არაქისის კარაქი დაბალი შემცველობით. ნატრიუმი

    დატოვე პასუხი