მწნილი კომბოსტოს რეცეპტი. კალორიულობა, ქიმიური შემადგენლობა და კვებითი ღირებულება.

შინაარსი

ინგრედიენტები პიკელებული კომბოსტო
- - კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ინგრედიენტები პიკელებული კომბოსტო

თეთრი კომბოსტო	1000.0 (გრამი)
ძმარი	1.0 (მარცვლეულის მინა)
წყლის	3.0 (მარცვლეულის მინა)
შაქარი	1.0 (მარცვლეულის მინა)
ცხარე წიწაკა	1.0 (გრამი)
დაფნის ფოთოლი	3.0 (ცალი)
სუფრის მარილი	1.0 (სუფრის კოვზი)

მომზადების მეთოდი

წვრილად დაჭერით კომბოსტო, ოდნავ გახეხეთ მარილით, გამოწურეთ, გადაიტანეთ ქილაში და დაასხით გაცივებული მარინადით. ქილა დააფარეთ პერგამენტის ქაღალდი და მოათავსეთ ცივ ადგილას. 5-6 დღეში კომბოსტო მზად იქნება. მარინადის, ძმრის, წყლის, შაქრის, ცოტაოდენი წიწაკის, დაფნის მოსამზადებლად; მოვხარშოთ და გავაციოთ ეს ყველაფერი.

თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.

მკვებავი	რაოდენობა	ნორმა **	ნორმის% 100 გრ	ნორმის% 100 კკალ	100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა	47 კკალ	1684 კკალ	2.8%	6%	3583 გ
ცილები	0.8 გ	76 გ	1.1%	2.3%	9500 გ
ცხიმები	0.05 გ	56 გ	0.1%	0.2%	112000 გ
ნახშირწყლები	11.5 გ	219 გ	5.3%	11.3%	1904 გ
ორგანული მჟავები	66.4 გ	~
ალიმენტური ბოჭკო	2.6 გ	20 გ	13%	27.7%	769 გ
წყალი	84.4 გ	2273 გ	3.7%	7.9%	2693 გ
Ash	0.5 გ	~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE	9 მკგ	900 მკგ	1%	2.1%	10000 გ
რეტინოლი	0.009 მგ	~
ვიტამინი B1, თიამინი	0.01 მგ	1.5 მგ	0.7%	1.5%	15000 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი	0.02 მგ	1.8 მგ	1.1%	2.3%	9000 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური	0.08 მგ	5 მგ	1.6%	3.4%	6250 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი	0.06 მგ	2 მგ	3%	6.4%	3333 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი	4.6 მკგ	400 მკგ	1.2%	2.6%	8696 გ
ვიტამინი C, ასკორბული	20.6 მგ	90 მგ	22.9%	48.7%	437 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE	0.04 მგ	15 მგ	0.3%	0.6%	37500 გ
ვიტამინი H, ბიოტინი	0.05 მკგ	50 მკგ	0.1%	0.2%	100000 გ
ვიტამინი PP, NO	0.4328 მგ	20 მგ	2.2%	4.7%	4621 გ
niacin	0.3 მგ	~
macronutrients
კალიუმი, კ	137.7 მგ	2500 მგ	5.5%	11.7%	1816 გ
კალციუმი, Ca	28.4 მგ	1000 მგ	2.8%	6%	3521 გ
მაგნიუმი, მგ	7.4 მგ	400 მგ	1.9%	4%	5405 გ
ნატრიუმი, Na	12.3 მგ	1300 მგ	0.9%	1.9%	10569 გ
გოგირდი, ს	20 მგ	1000 მგ	2%	4.3%	5000 გ
ფოსფორი, პ	14.2 მგ	800 მგ	1.8%	3.8%	5634 გ
ქლორი, Cl	1039.3 მგ	2300 მგ	45.2%	96.2%	221 გ
კვალი ელემენტები
ალუმინის, ალ	260.4 მკგ	~
ბორი, ბ	91.4 მკგ	~
რკინა, Fe	0.4 მგ	18 მგ	2.2%	4.7%	4500 გ
იოდი, მე	1.4 მკგ	150 მკგ	0.9%	1.9%	10714 გ
კობალტი, კომპანია	1.6 მკგ	10 მკგ	16%	34%	625 გ
მანგანუმი, მნ	0.0819 მგ	2 მგ	4.1%	8.7%	2442 გ
სპილენძი, კუ	38.9 მკგ	1000 მკგ	3.9%	8.3%	2571 გ
მოლიბდენი, მო.	6.5 მკგ	70 მკგ	9.3%	19.8%	1077 გ
ნიკელი, ნი	6.9 მკგ	~
ფტორი, ფ	4.6 მკგ	4000 მკგ	0.1%	0.2%	86957 გ
Chrome, Cr	2.3 მკგ	50 მკგ	4.6%	9.8%	2174 გ
თუთია, ზნ	0.193 მგ	12 მგ	1.6%	3.4%	6218 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
სახამებელი და დექსტრინები	0.05 გ	~
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)	2.1 გ	მაქს 100 г.

ენერგეტიკული ღირებულებაა 47 კკალ.

Დამწნილებული კომბოსტო მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: C ვიტამინი - 22,9%, ქლორი - 45,2%, კობალტი - 16%

ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაში, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. დეფიციტი იწვევს ღრძილების მოშლას და სისხლდენას, ცხვირის სისხლდენას სისხლის კაპილარების გამტარიანობის და სისუსტის გამო.
ქლორი აუცილებელია ორგანიზმში მარილმჟავას ფორმირებისა და გამოყოფისთვის.
კობალტის არის ვიტამინი B12. ააქტიურებს ცხიმოვანი მჟავების მეტაბოლიზმის და ფოლიუმის მჟავების მეტაბოლიზმის ფერმენტებს.

კალორიების შემცველობა და რეცეპტის შემადგენელი შემადგენლობის ქიმიური შემადგენლობა პიკელებული კომბოსტო 100 გრ

28 კკალ
11 კკალ
0 კკალ
399 კკალ
40 კკალ
313 კკალ
0 კკალ

Tags: როგორ მოვამზადოთ, კალორიების შემცველობა 47 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი კომბოსტოს კომბოსტო, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები

პიკელებული კომბოსტოს რეცეპტი. კალორია, ქიმიური შემადგენლობა და კვების ღირებულება.

ინგრედიენტები პიკელებული კომბოსტო

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

დატოვე პასუხი