რეცეპტი ხაჭო და ვაშლის ღვეზელი. კალორია, ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ღირებულება.

ინგრედიენტები ხაჭო და ვაშლის ღვეზელი

ქათმის კვერცხი 4.0 (ცალი)
ხორბლის ფქვილი, პრემიუმი 2.0 (ჩაის კოვზი)
კარაქი 100.0 (გრამი)
კრემი 100.0 (გრამი)
თამამი ხაჭო 9% 500.0 (გრამი)
შაქარი 3.0 (ჩაის კოვზი)
ვაშლი 1000.0 (გრამი)
სოდა 0.5 (ჩაის კოვზი)
სუფრის მარილი 2.0 (გრამი)
დარიჩინის 2.0 (გრამი)
მომზადების მეთოდი

ცომისთვის გახეხეთ 3 გული 0,5 ჭიქა შაქართან ერთად, დაუმატეთ დარბილებული კარაქი, არაჟანი, მარილი, სოდა და 2 ჭიქა ფქვილი (ცომი ხელზე არ უნდა გეჭიროთ). გადადგით ცომი (შეგიძლიათ შედოთ მაცივარში) და მოამზადეთ შევსება. გააცალეთ ვაშლი და დაჭერით ნახევარწრიულ ნაჭრებად. გახეხეთ ხაჭო 1/3 ჭიქა შაქართან და 1 იოლთან ერთად. ახლა ჩვენ ამოვიღებთ ცომს, გავაბრტყელებთ 1-2 სმ სისქემდე (როგორც მოგწონთ), ვდებთ ფურცელზე, ზემოდან ვუსვამთ ხაჭოს, ვაშლს ვასხამთ ხაჭოზე და ვსხამთ დარიჩინს. შედგით ღუმელში საშუალო ცეცხლზე 30-40 წუთის განმავლობაში. ამ ხნის განმავლობაში 4 ციყვი სცემეს 2 ჭიქა შაქართან ერთად. ჩვენ ვიღებთ თითქმის მზა ნამცხვარს, ვავსებთ ათქვეფილ ბეღეს და ისევ შევდგამთ ღუმელში, სანამ სრულად არ მოხარშდება.

თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა207.3 კკალ1684 კკალ12.3%5.9%812 გ
ცილები5.1 გ76 გ6.7%3.2%1490 გ
ცხიმები6.2 გ56 გ11.1%5.4%903 გ
ნახშირწყლები35 გ219 გ16%7.7%626 გ
ორგანული მჟავები3.8 გ~
ალიმენტური ბოჭკო0.6 გ20 გ3%1.4%3333 გ
წყალი44 გ2273 გ1.9%0.9%5166 გ
Ash0.5 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE70 მკგ900 მკგ7.8%3.8%1286 გ
რეტინოლი0.07 მგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.03 მგ1.5 მგ2%1%5000 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.09 მგ1.8 მგ5%2.4%2000 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი24.4 მგ500 მგ4.9%2.4%2049 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.1 მგ5 მგ2%1%5000 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.05 მგ2 მგ2.5%1.2%4000 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი3.6 მკგ400 მკგ0.9%0.4%11111 გ
ვიტამინი B12, კობალამინი0.04 მკგ3 მკგ1.3%0.6%7500 გ
ვიტამინი C, ასკორბული1.7 მგ90 მგ1.9%0.9%5294 გ
ვიტამინი D, კალციფეროლი0.2 მკგ10 მკგ2%1%5000 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE0.6 მგ15 მგ4%1.9%2500 გ
ვიტამინი H, ბიოტინი1.6 მკგ50 მკგ3.2%1.5%3125 გ
ვიტამინი PP, NO1.1466 მგ20 მგ5.7%2.7%1744 გ
niacin0.3 მგ~
macronutrients
კალიუმი, კ107.5 მგ2500 მგ4.3%2.1%2326 გ
კალციუმი, Ca39.6 მგ1000 მგ4%1.9%2525 გ
სილიციუმი, სი0.3 მგ30 მგ1%0.5%10000 გ
მაგნიუმი, მგ8.3 მგ400 მგ2.1%1%4819 გ
ნატრიუმი, Na24 მგ1300 მგ1.8%0.9%5417 გ
გოგირდი, ს18.5 მგ1000 მგ1.9%0.9%5405 გ
ფოსფორი, პ58.4 მგ800 მგ7.3%3.5%1370 გ
ქლორი, Cl67.4 მგ2300 მგ2.9%1.4%3412 გ
კვალი ელემენტები
ალუმინის, ალ116.1 მკგ~
ბორი, ბ61 მკგ~
ვანადიუმი, ვ8.7 მკგ~
რკინა, Fe0.9 მგ18 მგ5%2.4%2000 გ
იოდი, მე2.1 მკგ150 მკგ1.4%0.7%7143 გ
კობალტი, კომპანია1 მკგ10 მკგ10%4.8%1000 გ
მანგანუმი, მნ0.0622 მგ2 მგ3.1%1.5%3215 გ
სპილენძი, კუ40.8 მკგ1000 მკგ4.1%2%2451 გ
მოლიბდენი, მო.3.1 მკგ70 მკგ4.4%2.1%2258 გ
ნიკელი, ნი4.2 მკგ~
ოლოვო, სნ0.4 მკგ~
რუბიდიუმი, რბ14.9 მკგ~
სელენი, სე0.5 მკგ55 მკგ0.9%0.4%11000 გ
ტიტანი, შენ0.9 მკგ~
ფტორი, ფ7.7 მკგ4000 მკგ0.2%0.1%51948 გ
Chrome, Cr1.4 მკგ50 მკგ2.8%1.4%3571 გ
თუთია, ზნ0.1774 მგ12 მგ1.5%0.7%6764 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
სახამებელი და დექსტრინები5.2 გ~
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)2.5 გმაქს 100 г.
სტეროლები
ქოლესტერინი39 მგმაქსიმუმ 300 მგ

ენერგეტიკული ღირებულებაა 207,3 კკალ.

კალორიული და ქიმიური შემადგენლობა რეცეპტის შემადგენლობაში ხაჭო-ვაშლის ღვეზელი 100 გრ
  • 157 კკალ
  • 334 კკალ
  • 661 კკალ
  • 162 კკალ
  • 169 კკალ
  • 399 კკალ
  • 47 კკალ
  • 0 კკალ
  • 0 კკალ
  • 247 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 207,3 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი ხაჭო-ვაშლის ღვეზელი, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები

დატოვე პასუხი