ინგრედიენტები კომბოსტოს სუპი ქერის ქერქით
წყლის | 2000.0 (გრამი) |
ღორის, 1 კატეგორია | 800.0 (გრამი) |
თეთრი კომბოსტო, მჟავე კომბოსტო | 500.0 (გრამი) |
ხახვი | 1.0 (ცალი) |
სტაფილოს | 1.0 (ცალი) |
ქერის ბურღული | 2.0 (სუფრის კოვზი) |
ოხრახუში | 1.0 (სუფრის კოვზი) |
მომზადების მეთოდი
გამოიყენეთ ღორის კისერი ან ნეკნები. გახეხეთ ხორცი მარილით მომზადებამდე 3 საათით ადრე. ცივ წყალში ჩადეთ ხორცი, კომბოსტო, ხახვი, სტაფილო და გარეცხილი მარცვლეული. ყველაფერი მოხარშეთ სანამ არ გახდება რბილი. ამოიღეთ ხორცი წვნიანიდან, გამოყავით ძვლებისგან, დაჭერით ნაწილებად და ისევ კომბოსტოს წვნიანში ჩადეთ. მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 47.6 კკალ | 1684 კკალ | 2.8% | 5.9% | 3538 გ |
ცილები | 2.3 გ | 76 გ | 3% | 6.3% | 3304 გ |
ცხიმები | 3.6 გ | 56 გ | 6.4% | 13.4% | 1556 გ |
ნახშირწყლები | 1.6 გ | 219 გ | 0.7% | 1.5% | 13688 გ |
ორგანული მჟავები | 0.2 გ | ~ | |||
ალიმენტური ბოჭკო | 0.4 გ | 20 გ | 2% | 4.2% | 5000 გ |
წყალი | 82.5 გ | 2273 გ | 3.6% | 7.6% | 2755 გ |
Ash | 0.5 გ | ~ | |||
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი A, RE | 100 მკგ | 900 მკგ | 11.1% | 23.3% | 900 გ |
რეტინოლი | 0.1 მგ | ~ | |||
ვიტამინი B1, თიამინი | 0.05 მგ | 1.5 მგ | 3.3% | 6.9% | 3000 გ |
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.02 მგ | 1.8 მგ | 1.1% | 2.3% | 9000 გ |
ვიტამინი B4, ქოლინი | 7 მგ | 500 მგ | 1.4% | 2.9% | 7143 გ |
ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.05 მგ | 5 მგ | 1% | 2.1% | 10000 გ |
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.04 მგ | 2 მგ | 2% | 4.2% | 5000 გ |
ვიტამინი B9, ფოლატი | 1.6 მკგ | 400 მკგ | 0.4% | 0.8% | 25000 გ |
ვიტამინი C, ასკორბული | 5.1 მგ | 90 მგ | 5.7% | 12% | 1765 გ |
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.02 მგ | 15 მგ | 0.1% | 0.2% | 75000 გ |
ვიტამინი H, ბიოტინი | 0.02 მკგ | 50 მკგ | 250000 გ | ||
ვიტამინი PP, NO | 0.7818 მგ | 20 მგ | 3.9% | 8.2% | 2558 გ |
niacin | 0.4 მგ | ~ | |||
macronutrients | |||||
კალიუმი, კ | 77.7 მგ | 2500 მგ | 3.1% | 6.5% | 3218 გ |
კალციუმი, Ca | 10.9 მგ | 1000 მგ | 1.1% | 2.3% | 9174 გ |
მაგნიუმი, მგ | 6.7 მგ | 400 მგ | 1.7% | 3.6% | 5970 გ |
ნატრიუმი, Na | 136 მგ | 1300 მგ | 10.5% | 22.1% | 956 გ |
გოგირდი, ს | 24.2 მგ | 1000 მგ | 2.4% | 5% | 4132 გ |
ფოსფორი, პ | 27.4 მგ | 800 მგ | 3.4% | 7.1% | 2920 გ |
ქლორი, Cl | 6.2 მგ | 2300 მგ | 0.3% | 0.6% | 37097 გ |
კვალი ელემენტები | |||||
ალუმინის, ალ | 11.4 მკგ | ~ | |||
ბორი, ბ | 6.3 მკგ | ~ | |||
ვანადიუმი, ვ | 1.5 მკგ | ~ | |||
რკინა, Fe | 0.3 მგ | 18 მგ | 1.7% | 3.6% | 6000 გ |
იოდი, მე | 0.8 მკგ | 150 მკგ | 0.5% | 1.1% | 18750 გ |
კობალტი, კომპანია | 0.9 მკგ | 10 მკგ | 9% | 18.9% | 1111 გ |
ლითიუმი, ლი | 0.09 მკგ | ~ | |||
მანგანუმი, მნ | 0.0197 მგ | 2 მგ | 1% | 2.1% | 10152 გ |
სპილენძი, კუ | 17.1 მკგ | 1000 მკგ | 1.7% | 3.6% | 5848 გ |
მოლიბდენი, მო. | 1.8 მკგ | 70 მკგ | 2.6% | 5.5% | 3889 გ |
ნიკელი, ნი | 1.4 მკგ | ~ | |||
ოლოვო, სნ | 3 მკგ | ~ | |||
რუბიდიუმი, რბ | 7.6 მკგ | ~ | |||
ფტორი, ფ | 9.5 მკგ | 4000 მკგ | 0.2% | 0.4% | 42105 გ |
Chrome, Cr | 1.4 მკგ | 50 მკგ | 2.8% | 5.9% | 3571 გ |
თუთია, ზნ | 0.2413 მგ | 12 მგ | 2% | 4.2% | 4973 გ |
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
სახამებელი და დექსტრინები | 0.9 გ | ~ | |||
მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 0.7 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 47,6 კკალ.
კომბოსტოს სუპი ქერით მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 11,1%
- ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
კალორიული შემცველობა და რეცეპტის ინგრედიენტების ქიმიური შემადგენლობა 100 გრ გრანით
- 0 კკალ
- 142 კკალ
- 23 კკალ
- 41 კკალ
- 35 კკალ
- 313 კკალ
- 49 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 47,6 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, კომბოსტოს წვნიანი ქერის ღერით, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები