ადამიანები, რომლებიც ამზადებენ სეზამის ზეთისა და ბრინჯის ქატოს ზეთის კომბინაციით, განიცდიან არტერიული წნევის და ქოლესტერინის დონის მნიშვნელოვან შემცირებას. ეს ნათქვამია ამერიკის გულის ასოციაციის 2012 წლის მაღალი წნევის კვლევის სესიაზე წარმოდგენილი კვლევის მიხედვით.
მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ამ ზეთების კომბინაციით მომზადება მუშაობს თითქმის ისევე, როგორც რეგულარული რეცეპტით მაღალი წნევის მქონე მედიკამენტები, და ზეთების კომბინაციის გამოყენება მედიკამენტებთან ერთად კიდევ უფრო შთამბეჭდავია.
ბრინჯის ქატო ზეთი, ისევე როგორც სეზამის ზეთი, დაბალია გაჯერებული ცხიმებით და შეუძლია პაციენტის ქოლესტერინის დონის ნორმალიზება! თქვა დევარაჯან შანკარმა, მედიცინის დოქტორმა, კარდიოვასკულარული დაავადებების დეპარტამენტის პოსტდოქტორანტმა ფუკუოკაში, იაპონია. გარდა ამისა, მათ შეუძლიათ შეამცირონ გულის დაავადების რისკი სხვა გზებით, მათ შორის, როგორც დიეტაში ნაკლებად ჯანსაღი მცენარეული ზეთებისა და ცხიმების შემცვლელი.
ინდოეთში, ნიუ დელიში 60-დღიანი კვლევის დროს, 300 ადამიანი მაღალი და მაღალი არტერიული წნევით დაიყო სამ ჯგუფად. ერთი ჯგუფი მკურნალობდა ჩვეულებრივი წამლით, რომელიც გამოიყენება არტერიული წნევის დასაწევად, სახელწოდებით ნიფედიპინი. მეორე ჯგუფს მისცეს ზეთების ნარევი და უთხრეს, რომ მიეღო დაახლოებით ერთი უნცია ნარევი ყოველ დღე. ბოლო ჯგუფმა მიიღო კალციუმის არხის ბლოკატორი (ნიფედიპინი) და ზეთების ნარევი.
სამივე ჯგუფმა, მამაკაცებისა და ქალების დაახლოებით თანაბარი რაოდენობით თითოეულში, რომელთა საშუალო ასაკი იყო 57 წელი, აღინიშნა სისტოლური არტერიული წნევის დაქვეითება.
სისტოლური არტერიული წნევა დაეცა საშუალოდ 14 პუნქტით მათში, ვინც იყენებდა მხოლოდ ზეთის ნაზავს, 16 პუნქტით მათ, ვინც იღებდა მედიკამენტებს. მათ, ვინც ორივე გამოიყენა, 36 ქულით დაეცა.
დიასტოლური არტერიული წნევა ასევე მნიშვნელოვნად დაეცა, 11 პუნქტით მათთვის, ვინც ჭამდა ზეთს, 12 პუნქტით მათთვის, ვინც იღებდა წამალს და 24 პუნქტით მათ, ვინც იყენებდა ორივეს. ქოლესტერინის თვალსაზრისით, მათ, ვინც იღებდა ზეთებს, დაფიქსირდა "ცუდი" ქოლესტერინის 26 პროცენტიანი ვარდნა და "კარგი" ქოლესტერინის 9,5 პროცენტით მატება, ხოლო ქოლესტერინის ცვლილება არ დაფიქსირებულა იმ პაციენტებში, რომლებიც იყენებდნენ მხოლოდ კალციუმის არხის ბლოკერს. . მათ, ვინც იღებდა კალციუმის არხის ბლოკატორს და ზეთებს, დაფიქსირდა "ცუდი" ქოლესტერინის 27 პროცენტით შემცირება და "კარგი" ქოლესტერინის 10,9 პროცენტით ზრდა.
სასარგებლო ცხიმოვანმა მჟავებმა და ანტიოქსიდანტებმა, როგორიცაა სეზამინი, სეზამოლი, სეზამოლინი და ორიზანოლი, რომლებიც გვხვდება ნავთობის ნარევში, შესაძლოა წვლილი შეიტანოს ამ შედეგებში, თქვა შანკარმა. ეს ანტიოქსიდანტები, მონო- და პოლიუჯერი ცხიმები, რომლებიც გვხვდება მცენარეებში, ამცირებენ არტერიულ წნევას და მთლიან ქოლესტერინს.
საჭიროა მეტი კვლევა, რათა დადგინდეს, არის თუ არა ზეთის ნაზავი ისეთივე ეფექტური, როგორც ჩანს. ნაზავი სპეციალურად ამ კვლევისთვის გაკეთდა და მისი კომერციალიზაცია არ იგეგმება, თქვა შანკარმა. ყველას შეუძლია შეურიოს ეს ზეთები თავისთვის.
მაღალი არტერიული წნევის მქონე ადამიანებმა არ უნდა შეწყვიტონ მედიკამენტების მიღება და უნდა შეამოწმონ ექიმთან რაიმე პროდუქტის გამოყენებამდე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს არტერიული წნევის შეცვლა, რათა დარწმუნდნენ, რომ ისინი სათანადო კონტროლის ქვეშ არიან.