Superfood 2018 - ლურჯი მატჩა
 

მაჩას ჩაი ჩვენი დიეტის ნაწილი გახდა გასულ წელს, რომელმაც მოიპოვა დიეტოლოგების გული თავისი მხიარული ნათელი მწვანე ყვავილებით. აღმოჩნდა, რომ ეს არ არის ჯანსაღი სასმელის ერთადერთი ფერი. და ეს წელი დაიწყო მაჩას სასმელის ფირუზის ჩრდილის მოდის გავრცელებით. რით განსხვავდება იგი წინამორბედისგან და რა სარგებელს მოაქვს ის ჩვენს ორგანიზმზე?

მაჩა მწვანე არის პროდუქტი, რომელიც მზადდება იაპონური მწვანე ჩაის ფოთლებისგან, დაფქული ფხვნილის სახით. ლურჯი მაჩა მზადდება სხვა მცენარისგან - სამფეროვანი კლიტორის ყვავილიდან, უბრალო ხალხში "ტაილანდური ლურჯი ჩაი". რა თქმა უნდა, ამიტომ ასანთის თვისებები სრულიად განსხვავებულია.

მწვანე მაჩას აქვს რბილი და დელიკატური გემო, ის შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ანტიოქსიდანტებს, რომელთა წყალობით ის აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, ანელებს დაბერების პროცესებს და ახდენს სისხლში შაქრისა და არტერიული წნევის ნორმალიზებას. მწვანე კოტეჯში ბევრი კოფეინია, რაც ენერგიას აძლევს არა ნაკლებ უარესს, ვიდრე ჩაი და ყავა, მაგრამ არ აღელვებს ნერვულ სისტემას.

 

ცისფერ მატჩში ანტიოქსიდანტების დონე მნიშვნელოვნად დაბალია, მაგრამ კლიტორს შეუძლია გააუმჯობესოს მეხსიერება და ტვინის აქტივობა, გაათავისუფლოს სტრესი და დაისვენოს ნერვული სისტემა. ამ სასმელის საშუალებით დაივიწყებთ უძილობას და ქრონიკულ დაღლილობას. ასევე ცისფერი ასანთის უპირატესობებს შორისაა თმის გამაგრება და ნაცრისფერი თმის შემცირება.

შეგიძლიათ შეიძინოთ ლურჯი ასანთის ფხვნილი ონლაინ მაღაზიებში და დაამატოთ ის ჩაის, სმუზის, კოქტეილებს.

დატოვე პასუხი