კალორიების შემცველობა
| ყველის სახელი | კალორია (კკალ) | ცილოვანი (გრამი) | ცხიმები (გრამი) | ნახშირწყლები (გრამი) |
| Cheese | 262 | 22.1 | 19.2 | 0.4 |
| ყველი "ადიგეისკი" | 264 | 19.8 | 19.8 | 1.5 |
| ყველი "Gollandskiy" 45% | 350 | 26.3 | 26.6 | 0 |
| ყველი "კამამბერი" | 324 | 15.3 | 28.8 | 0.1 |
| პარმეზანის ყველი | 392 | 35.7 | 25.8 | 0.8 |
| ყველი "Poshehonsky" 45% | 344 | 26 | 26.1 | 0 |
| ყველი "როკფორტი" 50% | 335 | 20.5 | 27.5 | 0 |
| ყველი "რუსული" 50% | 364 | 23.2 | 29.5 | 0 |
| ყველი "სულუგუნი" | 286 | 20.5 | 22 | 0.4 |
| ფეტა ყველი | 264 | 14.2 | 21.3 | 4.1 |
| ყველი ჩედარი 50% | 380 | 23.5 | 30.8 | 0 |
| ყველი შვეიცარია 50% | 391 | 24.6 | 31.6 | 0 |
| გუდას ყველი | 356 | 24.9 | 27.4 | 2.2 |
| უცხიმო ყველი | 86 | 18 | 0.6 | 1.5 |
| ყველის "ძეხვი" | 275 | 21.2 | 19.4 | 3.7 |
| ყველი "რუსული" | 300 | 20.5 | 23 | 2.5 |
შემდეგ ცხრილებში ხაზგასმული მნიშვნელობები, რომლებიც აჭარბებს საშუალო დღიურ მაჩვენებელს ვიტამინში (მინერალი). ხაზგასმით აღინიშნა, გამოკვეთილი მნიშვნელობები ვიტამინის (მინერალის) დღიური ღირებულების 50% –დან 100% –მდე.
მინერალური შემცველობა ყველში:
| ყველის სახელი | კალიუმის | კალციუმის | მაგნიუმი | ფოსფორის | ნატრიუმის | რკინის |
| Cheese | 95 მგ | 630 მგ | 24 მგ | 375 მგ | 1200 მგ | 0.7 მკგ |
| ყველი "ადიგეისკი" | 70 მგ | 520 მგ | 25 მგ | 360 მგ | 470 მგ | 0.6 მკგ |
| ყველი "Gollandskiy" 45% | 100 მგ | 55 მგ | 600 მგ | 1100 მგ | 0.7 მკგ | |
| ყველი "კამამბერი" | 75 მგ | 510 მგ | 15 მგ | 390 მგ | 800 მგ | 0.3 mcg |
| პარმეზანის ყველი | 92 მგ | 44 მგ | 694 მგ | 1376 მგ | 0.82 მკგ | |
| ყველი "Poshehonsky" 45% | 95 მგ | 45 მგ | 640 მგ | 860 მგ | 1 მკგ | |
| ყველი "როკფორტი" 50% | 110 მგ | 740 მგ | 40 მგ | 410 მგ | 1300 მგ | 1 მკგ |
| ყველი "რუსული" 50% | 88 მგ | 880 მგ | 35 მგ | 500 მგ | 810 მგ | 1 მკგ |
| ყველი "სულუგუნი" | 100 მგ | 650 მგ | 35 მგ | 420 მგ | 1050 მგ | 0.6 მკგ |
| ფეტა ყველი | 62 მგ | 493 მგ | 19 მგ | 337 მგ | 917 მგ | 0.65 მკგ |
| ყველი ჩედარი 50% | 116 მგ | 54 მგ | 545 მგ | 850 მგ | 1 მკგ | |
| ყველი შვეიცარია 50% | 100 მგ | 930 მგ | 45 მგ | 650 მგ | 750 მგ | 0.8 მკგ |
| გუდას ყველი | 121 მგ | 700 მგ | 29 მგ | 546 მგ | 819 მგ | 0.24 მკგ |
| უცხიმო ყველი | 112 მგ | 166 მგ | 23 მგ | 234 მგ | 41 მგ | 0.3 mcg |
| ყველის "ძეხვი" | 192 მგ | 630 მგ | 30 მგ | 700 მგ | 1290 მგ | 0.9 მკგ |
| ყველი "რუსული" | 200 მგ | 700 მგ | 33 მგ | 700 მგ | 1050 მგ | 0.8 მკგ |
ყველში ვიტამინის შემცველობა:
| ყველის სახელი | ვიტამინი A | ვიტამინი B1 | ვიტამინი B2 | ვიტამინი C | ვიტამინი E | ვიტამინი PP |
| Cheese | 180 mcg | 0.04 მგ | 0.12 მგ | 1 მგ | 0.3 მგ | 5 მგ |
| ყველი "ადიგეისკი" | 222 mcg | 0.04 მგ | 0.3 მგ | 0.2 მგ | 0.3 მგ | 5.7 მგ |
| ყველი "Gollandskiy" 45% | 238 მკგ | 0.03 მგ | 0.38 მგ | 0.7 მგ | 0.4 მგ | 6.8 მგ |
| ყველი "კამამბერი" | 303 მკგ | 0.05 მგ | 0.42 მგ | 0.4 მგ | 0.3 მგ | 5.6 მგ |
| პარმეზანის ყველი | 207 მკგ | 0.04 მგ | 0.33 მგ | 0 მგ | 0.2 მგ | 5.6 მგ |
| ყველი "Poshehonsky" 45% | 258 მკგ | 0.03 მგ | 0.3 მგ | 0.8 მგ | 0.5 მგ | 6.7 მგ |
| ყველი "როკფორტი" 50% | 278 მკგ | 0.03 მგ | 0.4 მგ | 0.6 მგ | 0.4 მგ | 5.7 მგ |
| ყველი "რუსული" 50% | 288 მკგ | 0.04 მგ | 0.3 მგ | 0.7 მგ | 0.5 მგ | 6.1 მგ |
| ყველი "სულუგუნი" | 128 მკგ | 0.06 მგ | 0.5 მგ | 0.7 მგ | 0.3 მგ | 5.5 მგ |
| ფეტა ყველი | 125 mcg | 0.15 მგ | 0.84 მგ | 0 მგ | 0.18 მგ | 5.7 მგ |
| ყველი ჩედარი 50% | 277 mcg | 0.05 მგ | 0.38 მგ | 0.7 მგ | 0.6 მგ | 6.1 მგ |
| ყველი შვეიცარია 50% | 300 mcg | 0.05 მგ | 0.5 მგ | 0.6 მგ | 0.6 მგ | 6.5 მგ |
| გუდას ყველი | 165 mcg | 0.03 მგ | 0.33 მგ | 0 მგ | 0.24 მგ | 5.1 მგ |
| უცხიმო ყველი | 0 mcg | 0.04 მგ | 0.3 მგ | 0.5 მგ | 0 მგ | 3.4 მგ |
| ყველის "ძეხვი" | 150 mcg | 0.04 მგ | 0.35 მგ | 0.7 მგ | 0.4 მგ | 6 მგ |
| ყველი "რუსული" | 163 მკგ | 0.02 მგ | 0.39 მგ | 0.6 მგ | 0.4 მგ | 5.7 მგ |