დეჰიდრატაცია არის პრობლემა, რომელიც დამახასიათებელია არა მხოლოდ ცხელ სეზონზე. წყლის ნაკლებობა გავლენას ახდენს არა მხოლოდ შინაგან ორგანოებზე, არამედ სხეულის ყველა ქსოვილზე, ამიტომ რეკომენდირებულია არ უგულებელყოთ რჩევა მუდმივად დალიოთ წყალი. ასევე, ზოგიერთი პროდუქტი ხელს შეუწყობს წყლის ბალანსის შენარჩუნებას.
საზამთრო
ლიდერია წყლის შემცველ პროდუქტებს შორის, რადგან იგი შედგება მისი 91 პროცენტისგან. საზამთროს შეიძლება დაუმატოთ სმუზი, სალათები, მოამზადოთ გაცივებული სორბეტები და უბრალოდ მიირთვათ მთლიანად.
კიტრი
წყლის შემცველობით რეკორდსმენი ბოსტნეულს შორის. კიტრის დაჭრა საკმაოდ მოსაწყენია, მაგრამ მათზე დაფუძნებული სუპების, სალათების და საჭმლის მომზადება სხვა საქმეა!
რადიშ
ფესვის ბოსტნეული, რომელიც 95 პროცენტი წყალია. ნუ უგულებელყოფთ მის გამოყენებას სეზონზე, დაამატეთ იგი სალათებში, ოკროშკასა და სუპებში, ასევე მიირთვით სოუსებით ან იოგურტით.
ნესვის
ნესვი ასევე ეფექტურია დეჰიდრატაციის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ამზადებს უგემრიელეს დესერტებს - სმუზს, ნაყინს, სალათებს და საჭმელს.
მარწყვი
მარწყვის კენკრა ასევე დაგეხმარებათ სხეულის წყლის ბალანსის შენარჩუნებაში, იმ პირობით, რომ არ გექნებათ ალერგიული რეაქცია წითელ კენკრებზე. არ არის საჭირო ვინმეს დარწმუნება, რომ კერძს მარწყვი დაუმატოს - ის უგემრიელესი და გამაგრილებელია.
Carrot
სტაფილო 90 პროცენტი წყალია, მაგრამ იმ პირობით, რომ ნედლად მიირთმევთ. სტაფილოს საფუძველზე შეგიძლიათ მოამზადოთ ხილის სალათი, სმუზი, წვენი - თუნდაც საჭმლის ნაცვლად სტაფილოს დაკბენა დიდი პლიუსი იქნება.
პომიდორი
ძალიან დამაკმაყოფილებელი ბოსტნეული, მაგრამ მაინც შეიცავს საკმარის წყალს, რომ იყოს ყველაზე წყლის შემცველი. პომიდორი შეიცავს თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც დაიცავს ორგანიზმს გარემოს მავნე ზემოქმედებისგან.
ნიახური
ნიახური ძალიან წვნიანი ბოსტნეულია, ის შეიცავს უამრავ ბოჭკოს და ვიტამინს. ისინი აქრობენ არა მხოლოდ წყურვილს, არამედ შიმშილს. ნიახური ანელებს დაბერებას, ასტიმულირებს საჭმლის მონელებას, ამშვიდებს ნერვულ სისტემას და აქვს სასარგებლო გავლენა გულსისხლძარღვთა სისტემაზე.
ბროკოლი
წყლის გარდა, ბროკოლი შეიცავს უამრავ ვიტამინს C, K და A და არის კარგი ანტიოქსიდანტი. მაქსიმალური სარგებლის შესანარჩუნებლად, ბროკოლი უნდა მოხარშოთ მოკლე დროში, ალ დენტემდე და შეინახოთ მაცივარში.