რა არის DASH დიეტა? Საფუძვლები.

ექიმების აზრით, DASH დიეტა ყველაზე ეფექტურად მიიჩნევა თქვენი ჯანმრთელობისთვის. დიეტოლოგების თვალსაზრისით, ის კვლავ ითვლება ძალიან ეფექტურად წონის დაკლებისთვის. როგორ ვიკვებოთ დიეტის შესაბამისად?

DASH (ჰიპერტენზიის შეჩერების დიეტური მიდგომები) არის დიეტა, რომლის მიზანია არტერიული წნევის შემცირება ჰიპერტენზიის მქონე პაციენტებისთვის. ეს დიეტა ასევე ამცირებს ქოლესტერინს, ხელს უშლის ინსულტის და გულის უკმარისობას, ახდენს წონის ნორმალიზებას. DASH დიეტა გამოიყენება დიაბეტის პროფილაქტიკისთვის.

DASH დიეტა კარგად არის დაბალანსებული და შეიცავს ძირითად მნიშვნელოვან კომპონენტებს - კალციუმს, კალიუმს, ცილებს, მცენარეულ ბოჭკოებს. ეს ყველაფერი უზრუნველყოფს ტვინის და შინაგანი ორგანოების კოორდინირებულ ფუნქციონირებას, კანისა და თმის სიჯანსაღეს. არ არის საჭირო ამ დიეტის ბალანსის გამოთვლა, რეკომენდებული პროდუქტების მიღება და მარილის შემცირება.

DASH დიეტის აქცენტი გაკეთებულია საკვების ხარისხზე და არა მის რაოდენობაზე. რა წესები უნდა დაიცვან?

• დღეში დალიეთ მინიმუმ 2 ლიტრი სითხე.
• ჭამე დღეში 5-ჯერ. წონა ემსახურება 215 გრამს.
• კალორიების ყოველდღიური დიეტა - 2000-2500 კალორია.
• ტკბილეულის მიღება ნებადართულია არაუმეტეს კვირაში 5-ჯერ.
• დიეტა უნდა შეიცავდეს მეტ მარცვლეულს, თესლს, პარკოსნებს, უცხიმო ხორცს და ბოსტნეულს.
• დიეტადან გამორიცხეთ სოდა და ალკოჰოლი.
• დღეში დაშვებულია 8 კვებაზე მეტი.
• მარილი დღეში 2/3 ჩაის კოვზამდე უნდა შემცირდეს.
• მენიუში უნდა შეიცავდეს პურის მარცვლეულს.
• თქვენ არ შეგიძლიათ მიირთვათ ხორცი, მწნილი, ცხიმიანი საკვები, კარაქიანი საკონდიტრო ნაწარმი, დაკონსერვებული თევზი და ხორცი.

რისი ჭამა შეგიძლია

• მინიმუმ 7 პორცია დღეში (1 ულუფა არის პურის ნაჭერი, ნახევარი ჭიქა მოხარშული მაკარონი, ნახევარი ჭიქა ბურღულეული).
• ხილი - არა უმეტეს 5 პორციისა დღეში (1 პორცია არის 1 ცალი ხილი, მეოთხედი ჭიქა ხმელი ხილი, ნახევარი ჭიქა წვენი).
• ბოსტნეული დღეში 5 ულუფა (1 პორცია არის ნახევარი ჭიქა მოხარშული ბოსტნეული).
• უცხიმო რძის პროდუქტები 2-3 პორცია დღეში (1 პორცია 50 გრამი ყველი, ან 0.15 ლიტრი რძე).
• თესლი, ლობიო, თხილი - 5 პორცია კვირაში (ნაწილი 40 გრამი).
• ცხოველური და მცენარეული ცხიმები და - 3 ულუფა დღეში (1 პორცია კოვზი ზეითუნის ან სელის ზეთი).
• ტკბილი კერძი - არა უმეტეს კვირაში 5 -ჯერ (ჩაის კოვზი ჯემი ან თაფლი).
• თხევადი - 2 ლიტრი დღეში (წყალი, მწვანე ჩაი, წვენი).
• ცილა - 0.2 კგ უცხიმო ხორცი ან თევზი და კვერცხი.
• DASH- დიეტა - სასარგებლო დიეტა, რომელიც დაგეხმარებათ არა მხოლოდ თავს კარგად გრძნობთ, არამედ ზედმეტი წონის მოცილებასაც.