შეგიმჩნევიათ, რომ რაიმე პანიკაშია, რატომღაც ეს პროდუქტი პირველად თაროებიდან გააქვთ? რატომ წიწიბურა?
სავარაუდოდ, მიზეზი ემსახურება რამდენიმე ფაქტორს.
ადამიანები ცდილობენ თავი დააღწიონ ფულს და გაცვალონ ისინი ზოგიერთ საქონელზე, რომელიც მათ ღირებულებას შეინარჩუნებს.
მეორე, წიწიბურა ინახება საკმარისად დიდხანს. მაქსიმალურია 2 წელი. ამასთან, შენახვის ოპტიმალური ხანგრძლივობა უდრის წელიწადში მომავალში მარცვლეული კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებსა და არომატის პირობებს.
მესამე, წიწიბურა პირველ ადგილზეა ყველა ცნობილ მარცვლეულს შორის ენერგეტიკული ღირებულებისა და სასარგებლო თვისებების მიხედვით.
რა არის სასარგებლო წიწიბურას თვისებები?
- წიწიბურა უფრო მდიდარია, ვიდრე სხვა ანტიოქსიდანტების ბურღულეული.
- შეიცავს წიწიბურას ამინომჟავას ლიზინს, რომელიც მონაწილეობს კოლაგენის წარმოქმნაში.
- წიწიბურა შეიცავს ხუთჯერ მეტ ვიტამინს და მინერალს, ვიდრე შვრია, ბრინჯი ან ქერი.
- წიწიბურას ცილა არ შეიცავს მის შემადგენლობაში გლუტენის საკვებისმიერი ალერგიის მიზეზს.
- წიწიბურა შეიცავს ძლიერ ბუნებრივ ანტიოქსიდანტს - ვიტამინს P (რუტინი), რომელიც აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, ამცირებს კაპილარების მყიფეობას.
- წიწიბურა საკმაოდ მაღალკალორიულია - 100 გრ პროდუქტზე 307 კკალ 313-XNUMX-ია. მაგრამ ეს ასევე ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის ზოგადი დონის გაუმჯობესებას.
- და მარცვლეული მდიდარია სხვადასხვა მინერალური ელემენტებით, ის შეიცავს რკინას, იოდს, სპილენძს, ფოსფორს, კომპლექსს B ვიტამინებს, E, PP.
- პროდუქტში შემავალი ცხიმების უმეტესობა პოლიუჯერია, ამიტომ სასარგებლო გავლენა აქვს მეტაბოლურ პროცესებზე და ეფექტურად ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს.
რა გემრიელია წიწიბურასთან ერთად საზ
თითოეულმა მოქალაქემ უნდა გასინჯოს პამიდორი ტომატის სოუსში. უგემრიელესი კერძი ლანჩზე ან სადილად - "მემამულე" წიწიბურა ქათმის ბარძაყებით. წიწიბურასგან შეგიძლიათ არა მხოლოდ ფაფის მომზადება, არამედ საკმაოდ რესტორნის კერძი - რიზოტო, თუ დაამატებთ ცოტაოდენი ასპარაგუსს.
დაწვრილებით შესახებ წიწიბურას ჯანმრთელობის სარგებელი და ზიანი წაიკითხეთ ჩვენს დიდ სტატიაში:
წიწიბურა - ბურღულეულის აღწერა. სარგებელი და ზიანი ადამიანის ჯანმრთელობაზე