იმუნიტეტი საკვების მომატება

მრავალი ჩვენგანისთვის ზამთარი წელიწადის განსაკუთრებული დროა. თოვლის მხიარულად ტკაცუნი ფეხის ქვეშ, ოჯახთან ერთად თბილი შეხვედრები, საახალწლო არდადეგები, ნათელი დეკორაციები, საჩუქრები, მანდარინი, შოკოლადი და არომატული გლინტვეინი ... მიუხედავად ამისა, ჩვენი იმუნიტეტისთვის ზამთარი საიმედოობის რთული გამოცდაა. ყოველივე ამის შემდეგ, მზის ნაკლებობა, მკვეთრი სიცივე, მშრალი ჰაერი მწვავე შენობებში ქმნის ხელსაყრელ პირობებს ვირუსებისა და ბაქტერიების ზრდისთვის, რომლებიც სეზონურ დაავადებებს იწვევს. ისინი უსასრულოდ "ესხმიან" ჩვენს სხეულს და ასუსტებენ იმუნურ სისტემას. შედეგად, გარკვეულ მომენტში იგი ვერ უმკლავდება და ადამიანი ავადდება. მაგრამ ამის თავიდან აცილება შეიძლება უბრალოდ თქვენს საკვებში სპეციალური საკვების დამატება.

იმუნიტეტი და კვება

იმუნური სისტემის დასახმარებლად ყველაზე საიმედო გზაა მისი ნორმალური ფუნქციონირებისთვის ხელსაყრელი პირობების უზრუნველყოფა. მაგრამ ეს შეიძლება გაკეთდეს მხოლოდ მისი მუშაობის პრინციპების გააზრებით. ამისათვის საკმარისია იმუნური სისტემის წარმოდგენა უზარმაზარი, კარგად გამართული ორკესტრის სახით. მას ეკუთვნის დიდი რაოდენობით ინსტრუმენტები - ლიმფოციტები, ფაგოციტები და ანტისხეულები. კარგად კოორდინირებული, კარგი მუშაობით, ისინი დროულად "ირთვება" და დროულად და ადეკვატურ დაცვას უწევენ ორგანიზმს სხვადასხვა ვირუსების, ბაქტერიებისა და ტოქსინებისგან.

კვლევების შედეგებმა აჩვენა, რომ იმუნური სისტემის დამცავი ფუნქციები ხშირად ასაკთან ერთად იკლებს. ამის მიუხედავად, მრავალი მეცნიერი ამტკიცებს, რომ ამ კლების საფუძველია ადამიანის კვების ხარისხი. დაბალანსებული დიეტა ხელს შეუწყობს რადიკალურად შეცვალოს სიტუაცია, უზრუნველყოს სხეულის საჭირო ვიტამინები და მიკროელემენტები.

იმუნიტეტზე საუბრობს ასევე მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი პედიატრი ექიმი უილიამ სირსი. ”ადამიანის იმუნური სისტემა, რომელიც კარგად ჭამს, აძლიერებს მის დაცვას. ეს აისახება სისხლის თეთრი უჯრედების (ლეიკოციტების) რაოდენობის გაზრდაში, რომლებიც ერთგვარი იმუნური არმიაა და მათ ნამდვილ მეომრებად გადაქცევაა, რომელთაც არამარტო კარგად შეეძლებათ ბრძოლა, არამედ შეუქმნან ბრძოლის შესანიშნავი "ტაქტიკა". ”

ის ასევე გთავაზობთ ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების ჩამონათვალს, რომლებსაც შეუძლიათ მნიშვნელოვნად გაზარდონ იმუნიტეტი და შეამცირონ დაავადებების განვითარების რისკი.

საკვები ინგრედიენტები იმუნიტეტის ასამაღლებლად

• ვიტამინი C… მისი გავლენა იმუნურ სისტემაზე ყველაზე გამოკვლეული იყო. შედეგად, შესაძლებელი გახდა ექსპერიმენტულად დამტკიცება, რომ პროდუქტებს მისი შემცველობით შეუძლიათ გაზარდონ ლეიკოციტების და ანტისხეულების წარმოება ორგანიზმში, რაც, თავის მხრივ, ზრდის ინტერფერონის დონეს, უჯრედების ერთგვარი დამცავი ველის.
• ვიტამინი E… ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ასტიმულირებს ანტისხეულების გამომუშავებას, რომლებსაც შეუძლიათ სწრაფად იპოვონ და გაანადგურონ პათოგენური მიკრობები, ბაქტერიები და კიბოს უჯრედები.
• Carotenoids… ძლიერი ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ანელებს დაბერებას და აძლიერებს იმუნიტეტს. მათი მთავარი ღირებულება კიბოს უჯრედების მოკვლის უნარშია. გარდა ამისა, სხეული მათ იყენებს A ვიტამინის წარმოებისთვის.
• ბიოფლავონოიდებიმათი მიზანია დაიცვას უჯრედის მემბრანა მავნე მიკროორგანიზმების ზემოქმედებისგან. მათი ძირითადი წყაროა ხილი და ბოსტნეული.
• თუთიაეს მინერალი უშუალოდ მონაწილეობს სისხლის თეთრი უჯრედების და ანტისხეულების წარმოქმნაში, რაც, თავის მხრივ, უზრუნველყოფს კიბოს, სხვადასხვა ვირუსული და ბაქტერიული ინფექციებისგან დაცვას. არსებობს მოსაზრება, რომ სწორედ თუთიას შეუძლია შეამციროს მწვავე რესპირატორული დაავადებების რაოდენობა ბავშვებში შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში. ამასთან, ამ მიმართულებით კვლევა კვლავ გრძელდება.
• სელენიეს მინერალი ხელს უწყობს თავდაცვითი უჯრედების რაოდენობის გაზრდას და ორგანიზმის შინაგანი ძალების მობილიზებას, განსაკუთრებით კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში.
• Omega-3 ცხიმოვანი მჟავებისThe გამოკვლევების შედეგებმა აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც თავიანთ რაციონში იყენებენ საკვებს, ნაკლებად განიცდიან მწვავე რესპირატორული დაავადებებით და ინფექციის შემთხვევაში უფრო ადვილად იტანენ მათ. ეს იმიტომ ხდება, რომ ეს მჟავები ზრდის ფაგოციტების აქტივობას, უჯრედებს, რომლებიც "ჭამენ" ბაქტერიებს.
• ΜÑ † ии (ორეგანო, ჯანჯაფილი, დარიჩინი, როზმარინი, შავი პილპილი, რეჰანი, დარიჩინი და სხვ.), ასევე ნიორი. ისინი განზრახ ჩამოთვლილია მინერალებისა და ვიტამინების სახით, რადგან იმუნურ სისტემაზე მათი გავლენის გადაჭარბება ძნელია. ეს არის ბუნებრივი მუკოლიზური საშუალებები (ამოსახველებელი), რომლებიც წარმატებით ათხელებენ ლორწოს, რომელიც გროვდება სასუნთქ გზებში და სინუსებში და ხელს უწყობს სწრაფ გამოჯანმრთელებას. უფრო მეტიც, ნიორი აუმჯობესებს სისხლის თეთრი უჯრედების და ანტისხეულების ფუნქციონირებას.

ამ დიეტის შენარჩუნების გადაწყვეტისას მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ, რომ მისი წარმატება ბალანსში მდგომარეობს. ამიტომ, რომელიმე ამ საკითხის უგულებელყოფა, სხვების ყურადღების გამახვილება მეტად არასასურველია და ზოგჯერ საშიშიც კი არის. სიმართლე ხომ ამბობს, რომ ყველაფერი ზომიერად უნდა იყოს.

იმუნიტეტის ტოპ 12 საკვები

ვაშლი. მათ აქვთ ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, ამიტომ დადებითად მოქმედებენ იმუნურ სისტემაზე.

ჭარხალი. ის C ვიტამინისა და მანგანუმის შესანიშნავი წყაროა. ეს უკანასკნელი მხარს უჭერს იმუნიტეტს ლეიკოციტების ფუნქციონირების გაუმჯობესებით.

ბრიუსელის კომბოსტო. ის შეიცავს ვიტამინებს C, K, ასევე მანგანუმს და ფლავონოიდებს. ისინი მას ანიჭებენ ანტიოქსიდანტურ და ანტიბაქტერიულ თვისებებს.

ნიორი. უნივერსალური სოკოს საწინააღმდეგო, ანტიბაქტერიული, ანტივირუსული, ანტიპარაზიტული და სიმსივნის საწინააღმდეგო საშუალება. პირველი მსოფლიო ომის დროს ის წარმატებით გამოიყენეს, როგორც ანტიბიოტიკი. მოგვიანებით, მეცნიერებმა ეს ახსნეს მასში სპეციალური ნივთიერების - ალილ სულფიდ მეთილის შემცველობით, რომელსაც აქვს ანტიბიოტიკური მოქმედება. ამიტომ, ნიორი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ იმუნიტეტის ასამაღლებლად, არამედ გაციებისა და გრიპის წინააღმდეგ საბრძოლველად.

ტურნიკი. ანტიოქსიდანტების, მინერალების, ვიტამინებისა და ბოჭკოების ბუნებრივი წყარო. შესანიშნავად იცავს სხეულს თავისუფალი რადიკალების ზემოქმედებისგან. და იგი ძალზე საყურადღებოა ჰიდროქსიცინამინის მჟავის შემცველობით, რომელსაც გააჩნია ანთების საწინააღმდეგო თვისებები და კიბოს უჯრედებთან ბრძოლის უნარი.

იოგურტი. დარწმუნდით, რომ შეიტანეთ ის თქვენს დიეტაში, თუ გსურთ ყველა ვიტამინი და მინერალი, რომელიც ორგანიზმში საკვებთან ერთად მოდის, კარგად შეიწოვება. იგი შეიცავს სასარგებლო ბაქტერიებს - პრობიოტიკებს, რომლებიც გავლენას ახდენენ ნაწლავის ჯანმრთელობაზე და განსაზღვრავენ იმუნური სისტემის საიმედოობას.

Მწვანე ჩაი. ანტიოქსიდანტური თვისებების წყალობით, მას შეუძლია შეაფერხოს კიბოს უჯრედების ზრდა და ვიტამინის შემცველობის წყალობით, მას შეუძლია ებრძოლოს ინფექციებს.

გოგრა. ვიტამინი A და ბეტა-კაროტინის შესანიშნავი წყარო, რომელიც აძლიერებს იმუნიტეტს. შეგიძლიათ შეცვალოთ სტაფილო ან ხურმა.

მოცვი. მას აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები, უზრუნველყოფს უჯრედების წინააღმდეგობას ვირუსებისა და ბაქტერიების ზემოქმედების მიმართ, ასევე კარგად აუმჯობესებს იმუნიტეტს და განწყობას. თუმცა, როგორც ნებისმიერი სხვა კენკრა, რომელიც მოგწონთ.

ნუშის. ის ამდიდრებს ორგანიზმს E ვიტამინით, სელენიუმით და ჯანსაღი ცხიმებით.

ორაგული. სხვა ცხიმიანი თევზის მსგავსად, როგორიცაა სკუმბრია ან კალმახი, ის შეიცავს სელენს და ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც ზრდის ფაგოციტების აქტივობას და ორგანიზმის წინააღმდეგობას გაციების და კიბოს მიმართ. გარდა ამისა, ის ამცირებს ალერგიის განვითარების რისკს, რაც ასევე არის დაავადების განვითარების მიზეზი (როდესაც ცხვირის გადინების შედეგად ცხვირი წყვეტს თავის დამცავ ფუნქციას და გადადის სხვადასხვა ინფექციებს სასუნთქ გზებში).

ქათამი. კურდღელი და ნებისმიერი სხვა უცხიმო ხორცი გააკეთებს. ეს არის ცილის შესანიშნავი წყარო, რომლის გარეშეც თითქმის შეუძლებელია იმუნიტეტის გაუმჯობესება. ცილა იყოფა ამინომჟავებად, საიდანაც წარმოიქმნება ახალი ლეიკოციტები.

კიდევ რისი გაკეთება შეგიძლიათ იმუნიტეტის ასამაღლებლად?

1. 1 იცხოვრე აქტიური ცხოვრების წესით, ითამაშე სპორტი, დააკვირდი წონას.
2. 2 მოიცილეთ საჭმლის მონელების პრობლემები, ასეთის არსებობის შემთხვევაში.
3. 3 შეამცირეთ ნებისმიერი ალერგენის მიღება, თუ ადამიანი მიდრეკილია ალერგიისკენ.
4. 4 თავი დაანებეთ მოწევას და ნუ გამოიყენებთ ალკოჰოლს, ასევე მარილიან, შემწვარი და შებოლილს.
5. 5 ნუ უგულებელყოფთ ჯანმრთელ, ჯანსაღ ძილს.
6. 6 დაიცავით პირადი ჰიგიენის წესები.
7. 7 არ დაიღალო სიცილით და ცხოვრებით ტკბობით. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ უარყოფითი ემოციები და სტრესი გავლენას ახდენს იმუნური სისტემის მდგომარეობაზე. ნუ დაივიწყებთ ამის შესახებ, თუ გსურთ ყოველთვის ჯანმრთელი დარჩეთ!