ქრისტინ კირკპატრიკი, კლივლენდის კლინიკური ჯანდაცვის ინსტიტუტი, საინტერესო ფონს გვაწვდის საოცარი თხილის შესახებ: რა საერთო აქვთ ფისტას (რომელიც, სხვათა შორის, ხილია) და კომბოსტოს და რა ხდის ნიგოზს უნიკალურს. „მდიდარი ბოჭკოებით, ნუტრიენტებით, გულისთვის სასარგებლო ცხიმებით, თხილი არ შეიცავს შაქარს და დაბალ ნახშირწყლებს. ამ ყველაფერთან ერთად თხილის გემო ბევრს უყვარს! მიუხედავად ფაქტებისა, ჩემი ბევრი პაციენტი გაურბის მათ, როგორც ტყის ხანძარი, მაღალი ცხიმისა და კალორიული შემცველობის გამო. არაფრის შიში არ არის! თხილი შეიძლება და უნდა იყოს თქვენი დიეტის ნაწილი, რა თქმა უნდა, ძალიან ზომიერად. მე თხილს ვუწოდებ "ვეგეტარიანულ ხორცს"! იცით, რატომ ვერასდროს ნახავთ მაღაზიებში (მარკეტებში და ა.შ.) ნაჭუჭიან კეშიუს, რასაც სხვა თხილზე ვერ ვიტყვით? რადგან კეშიუს ქერქი შორს არის უსაფრთხო ფენომენისგან. კეშიუ შხამიანი სუროს ოჯახშია. შხამიანი კეშიუს ზეთი კანშია, რის გამოც მასში თხილი არ არის წარმოდგენილი. 2010 წელს ჩატარებული კვლევის ავტორთა აზრით, კეშიუ ფართოდ გამოიყენება ინდურ, ტაილანდურ, ჩინურ სამზარეულოში, როგორც გარნირად ან კარის სოუსის ინგრედიენტად. ისინი ამზადებენ თხილის კრემს, როგორც რძის ვეგანურ ალტერნატივას. საყვარელი ფისტა, ფაქტობრივად -. მათ აქვთ მდიდარი მწვანე ფერი, ისევე როგორც ისპანახი, კალე და სხვა მწვანე ბოსტნეული. ფისტას მოხმარება ზრდის სისხლში ანტიოქსიდანტების დონეს, აუმჯობესებს გულის ჯანმრთელობას და ამცირებს ფილტვის კიბოს რისკსაც. სალათებს დაუმატეთ ფისტა, გააკეთეთ მაკარონი და მიირთვით მთლიანად.
ასე რომ, კაკალი შეიცავს ისეთ რამეს, რითაც სხვა კაკალი ვერ დაიკვეხნის. გარდა იმისა, რომ ნიგოზი ამცირებს პროსტატისა და ძუძუს კიბოს რისკს, გულის ჯანმრთელობისთვის (მათ შორის ენდოთელიუმის ფუნქციის გაუმჯობესების ჩათვლით) სარგებლობის გარდა. ხანდაზმულებში უმჯობესდება საავტომობილო უნარები და საავტომობილო ფუნქციები. გამოიყენეთ ნიგოზი ვეგანური ღვეზელებისა და ნამცხვრებისთვის უგლუტენო ბაზის შესაქმნელად. დიახ, არაქისი ეკუთვნის პარკოსნების ოჯახს. და ასევე: ისინი უნდა შედიოდეს თქვენს დიეტაში ორსულობის დროს. 2013 წელს ჟურნალ Pediatrics-ში გამოქვეყნებულ კვლევაში ნათქვამია, რომ ბავშვები, რომელთა დედები ორსულობის დროს არაქისა და თხილს მოიხმარდნენ, მნიშვნელოვნად ნაკლებად განიცდიან თხილის ალერგიას. ეს განცხადება დადგენილია ბავშვებში ალერგიის შემთხვევების მკვეთრი ნახტომის მიუხედავად ბოლო 15 წლის განმავლობაში. სინამდვილეში, ამიტომ, ნუ შეგეშინდებათ დღეში 1-2 სუფრის კოვზი არაქისის კარაქის! საკმარისია დარწმუნდეთ, რომ მასში არ არის შაქარი და ნაწილობრივ ჰიდროგენიზირებული ზეთები. 2008 წელს მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, რომ ნუშის (განსაკუთრებით ნუშის ცხიმებს) შეუძლია წვლილი შეიტანოს. მოგვიანებით, 2013 წელს, გამოკვლევებმა აღნიშნეს ნუშის უნარი, გაჯერების შეგრძნება მისცეს წონის მომატების რისკის გარეშე. მამაკაცებო, შემდეგ ჯერზე, როცა თხილის მიქსს იყიდით, ნუ გადაყრით მასში ბრაზილიურ თხილს! 🙂 ეს თხილი ძალიან მდიდარია მინერალით, რომელიც ცნობილია თავისი ეფექტურობით პროსტატის კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში. დღეში რამდენიმე ბრაზილიური თხილი მოგცემთ საჭირო სელენს. ნებისმიერ შემთხვევაში, თხილისგან მაქსიმალური სარგებელი რომ მიიღოთ, მნიშვნელოვანია მათი ზომიერად ჭამა. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას, თუმცა სასარგებლო, მაგრამ ცხიმებსა და კალორიებს. ეს ნიშნავს, რომ, თუმცა, მუდმივი snacking მთელი დღის განმავლობაში არ არის ვარიანტი.
და, რა თქმა უნდა, მოერიდეთ დამარილებულ ლუდის თხილს, თხილს კარამელის თაფლის შაქრის მინანქარში და ა.შ. Იყოს ჯანმრთელი!"
ამი ფიტინოვატა მჟავა-ნიტო დუმა????